一些农村“吃冷席”现象严重，为啥份子钱随了，人却不去吃饭？

家里的亲戚都在农村，每年都要回去参加几次酒席，现在农村的酒席花样也多，除了婚丧嫁娶这些人生大事以外。还有几种宴席，如果不是至亲我觉得真没有必要请，这个给被请的人徒增烦恼 。比如:祝寿宴:这个应该就是自己家里的小范围庆祝一下，简单聚个餐就可以，真没有必要去请不是至亲的人来参加，这个比较让人反感。

升学宴:孩子升学确实是自己家里的一件大事，不过现在谁家孩子不升大学，为这个摆酒请客，被请的人是推辞也不好，不推辞也不好。不如礼到人不到。参军宴:这个宴席摆的真有些莫名其妙，找八竿子打不着的人参加跟是没什么意思。一些农村“吃冷席”现象严重，为啥份子钱随了，人却不去吃饭？我每次去农村参加宴席，总会有那么几桌没有坐满，我觉得出现这种冷席的原因，主要有这么几种:

1、办事的人家都要多预备:农村讲究有备无患，只要是家里摆酒席，尤其是婚宴的时候，肯定是要准备备桌的。因为帮忙办事的人要留桌，还有一些不确定的客人也要准备，否则到时候来客没有桌的话会比较尴尬。这是“冷席”的原因之一。

2、酒席的举办时间:现在不论农村还是城里，举办酒席喜欢在“黄金周”或“小长假”期间，而农村的酒席特别喜欢在腊月里举办。因为腊月里家里准备食材不会坏，而且外出打工的都回来，这样人齐菜不坏，所以腊月里农村的婚宴特别扎堆。不过很多人家这时候也是最忙碌的时候，当酒席跟自己的时间发生冲突的时候，那么只好“礼到人不到”了!

3、农村的酒席参加的人很多都沾亲带故:这样不可避免的会出现“顾此失彼”的现象，因为参加谁的了，不参加谁的了，都会被人挑礼或诟病。还不如一概不去，直接“礼到人不到”。这个也比较常见。3.现在农村的生活水平提高了，谁也不差一顿饭:因为参加酒席一去就得小半天，上了年纪人有的不爱凑热闹，有的对于千篇一律的菜式感觉厌烦，所以不如自己在家来的舒服、惬意一些，选择礼到人不到。

4、跟举办酒席的人家只是“人情来往”:农村参加酒席又叫“走来往”，很多都是礼节上的“礼尚往来”，你给我了我在还回去，平时并没有什么瓜葛，而且跟参加酒席的人也不是很熟，对于这样的酒席去参加觉得没有意思，但是礼还是要到的，为了日后好相见。这样的礼到人不到也很多。

5、农村的交通情况:因为农村的交通情况跟城里还有差别，没有交通工具去参加酒席，来回折腾太操劳，还不如礼到人不到来的实惠。

农村的“吃冷席”现象其实一直都有，只不过现在越来越厉害而已，毕竟主家办酒席并不确定谁来谁不来。酒席必须要准备够数，这样因为各种原因不到场的客人比较多，出现“冷席”是很正常的。随了份子钱不来的人，各有各的原因，但是主家不能不预备。

冬天手脚冰凉的人，吃什么食物比较好呢？其实这个问题大部分都是因为气血不足引起的，有一些可能也兼有手脚的微循环不好。如何吃食物才能解决这方面的问题呢？我可以提供五点建议供大家参考。

1、对于气血虚的人来说，吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。

2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。

3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。

4、对于手脚血液循环不好的人来说，就要想办法多补充含有卵磷脂和深海鱼油的食物，因为这两种营养素都可以促进血液循环。含卵磷脂比较丰富的食物有鸡蛋，黄豆，猪脑等等。含鱼油比较多的食物主要是深海的鱼类里面，比如说三文鱼，沙丁鱼，鳕鱼等等。同时含有欧米伽三脂肪酸的亚麻籽油，山茶油，紫苏籽油也有促进血液循环的作用。

5、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，深海鲑鱼油，钙镁铁铜等矿物质。

农村宴席礼到人不到，分子钱随了人不吃饭就走，这样的事情越来越常见了，归根揭底的原因，现代人的生活水平高了，不会刻意的因为去吃，而把时间浪费在宴席上面。毕竟在农村一场宴席的时间长达几个小时，我记得小时候最开心的时候就是能吃席，不管是婚丧嫁娶喜事忧事，只有听到村子里面有放炮的，马上就寻思着能大吃一顿了。

原因一，生活水平高了。

农民对于大吃二喝已经有些疲惫，现在农村的日常生活，虽然不能做到每顿饭有鱼有肉，但是不在一门心思的馋吃喝了却是事实，所以过去那种单纯的因为吃喝，而必须参加宴席的事情逐渐的不存在了，农村宴席上面基本上没有素菜，一桌子都是肉，这对于越来越重视身体健康的人是很排斥的，第一感觉肉吃多了不好，宴席上面的肉质也得不到保证，而且人多嘴多，人都会有一种多虑感觉。

原因二，生活节奏太快。

农村的喜事一般开席的时间都会在一点左右，而丧事因为礼数太多，很多时候两点钟都吃不到饭，你卡着吃饭时间去有会被别人认为没有礼貌，所以对于事情多，不喜欢热闹的人来说，是受不了这种时间上的煎熬的，一场宴席就会用掉一天的时间，实在是有些得不偿失。

原因三，吃饭地点有待改善。

客观事实的说，现在农村的宴席还是在露天进行的多，一般情况下说秋天冬天，在外面参加宴席还好说，如果赶到春天呼啸而过的风，夹杂着灰尘实在是让你吃不下去，而夏天室外将近40度的高温，面对一桌子的肉，那种油腻而又炎热的感觉，会让你彻底没有吃下去的胃口。

原因四，人际关系单薄。

很多宴席都处于一种没有必须要去的理由，别人通知你了，你去吧周围都是陌生人，吃喝会感觉到拘束，不去吧有损人家的面子，因此把钱随上和办事的主人打一个招呼离开，实在是在稳妥不过的事情了。

原因五，拒绝喝酒。

参加宴席对于不想喝酒的人总是很被动的事情，一个桌上几个人都喝酒你自己不喝，难免会给人一种孤傲的感觉，喝吧自己实在是难以入口，不喝吧有怕亲戚朋友认为自己拿架子，通常劝过来劝过去，就会合格烂醉如泥，我自己参加宴席有好几次这样的感触，姥姥那里的人好客好喝，你去了本身自己就是晚辈，长辈和你喝个酒你根本找不到拒绝的理由，代驾提前都给你安排好了，这酒你还能不喝吗？所以我通常都是能躲着不去就不去，只要去了就做好了烂醉如泥的准备。

在我认为农村的宴席会逐步的走向一种完善发展的过程，会有专门用来吃饭的厂房屋子，而菜品也逐渐会慢慢把肉所沾的比重去掉，毕竟吃的精致一下，喝好不喝倒才是参加酒席一件惬意的事情。

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