羊肉汤肯定能和豆腐一起炖,两样食物没有相克,不用担心,能一起吃。
羊肉不能和什么一起吃
醋
日常生活中,有很多人吃什么东西都喜欢加点醋,喝羊肉汤的时候也要放点醋在里面,认为这样才够味。其实这是不正确的。羊肉性热,而醋与寒性食物搭配最好,如大闸蟹,与热性的羊肉不适宜。
茶。
因为羊肉中含有大量的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸和茶儿素。吃完羊肉以后,如果马上饮茶的话,就会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,因此很容易引发便秘。
南瓜
一起吃容易发生黄疸和脚气病。
乳酪
二者功能相反,所以不宜同食。
竹笋
羊肉和竹笋都是属于高纤维素食物,不容消化,会引起腹痛、腹胀,
大量的食用还有可能中毒。
红豆
同吃的话会引起中毒的。
栗子
二者都是属于不易消化的食物,同炖共炒都不相宜,同吃的话很可能引起恶心呕吐。
荞麦
热寒相反食物是不宜同食的。
羊肉与豆腐能同炖,可做羊肉豆腐汤品尝,方法如下:
准备材料:羊肉 330克、豆腐 520克、当归 9片、盐 3g、大枣 4个、枸杞子 5g、姜 1块、葱花 适量、青椒 半个。
1、首先把豆腐切好,放一旁备用。
2、然后把羊肉切片,放一旁备用。
3、接着把青椒,葱,姜切好,放一旁备用。
4、锅内放入适量的油,大火加热,放葱姜,快速翻炒。
5、锅内放入豆腐,红枣,水,当归,枸杞子,盖上盖子,使用中火炖。
6、10分钟后放入羊肉,继续炖。
7、接着锅内放适量的盐,青椒,搅拌均匀,盛入盆中,做好了。
可以的,可以做成羊肉当归豆腐汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 230克、豆腐 500克、当归 8片、盐 3食勺、大枣 4个、枸杞子 适量、姜片 2片、葱花 适量、青椒 半个。
1、第一步把豆腐切块。
2、然后把羊肉切片。
3、青椒半个切丝,葱花适量,姜两片。
4、锅内放油加热,放葱花和姜炒一下。
5、然后把豆腐,红枣,水,当归,枸杞子。
6、豆腐中火炖10分钟,把羊肉加入。
7、放盐,青椒拌匀,盛出,这样就完成了。
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