2、毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收。
3、毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。
不能和肉类一起吃吃毛豆要有数:只管毛豆营养富厚,但毛豆不可洞开吃。保健品招商毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且许多人都认为,烤肉串是动物性食物,毛豆是植物性食物,前者热量高,后者恰好来中和,二者同食,荤素搭配,既康健又鲜味。
在人们印象中,动物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜热量不高。确实云云,但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四序豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。另外,毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,而我们平常常吃的种种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。
由此可见,肉类+毛豆的搭配并不好。食用时,二者应取其一,或二者食用量同减,搭配其他类蔬菜。总之,毛豆虽是蔬菜,但不可洞开吃。
你好,毛豆和鸡丁能同食,两者食物没有相克。谢谢!
不能和毛豆同食的食物
毛豆 - 鱼:一起吃会把维生素B破坏尽
毛豆 - 鱼:一起吃会把维生素B破坏尽
毛豆 - 蕨菜:影响营养素的吸收
毛豆 - 鱼:会破坏维生素B1
不能和鸡丁同食的食物
鸡丁 - 鲍鱼:影响消化吸收
鸡丁 - 大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡丁甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡丁 - 芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡丁 - 糯米:一起吃会引起身体不适
鸡丁 - 鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡丁 - 狗肾:会引起痢疾
鸡丁 - 兔肉:腹泻
鸡丁 - 红薯:同食会腹痛
鸡丁 - 菊花:一起吃会中毒
鸡丁 - 李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡丁 - 芹菜:一起吃会伤元气
鸡丁 - 芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
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