�将去皮的蚕豆、薏米和大米一起浸泡,磨浆后加入赖氨酸粉,充分搅匀, 送入自熟式榨粉机榨成粉条,干燥,切段后包装或散装。
�本品为高热量,高蛋白质,多维生素营养食品。有润肺、健脾、滋 补、减肥、及调节血压的作用,美味爽口,老少皆宜。
米粉糊的做法用料
大米 15g
清水 120ml
米糊的做法
大米洗净,用温水浸泡2个小时 把泡好的大米放入研磨器中。
加少许水,研磨成细腻的米浆 把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热。
其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。
小贴士
1.家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。
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