如有那种很干燥的土地或者沙子, 不妨让孩子在特别干燥的土地赤脚走一走 ,对脾胃很有好处,但是要很干燥的土地,不能湿,否则会有湿气。
多吃接地气的食物
根类食物最得地气, 如萝卜、红薯、土豆、葛根、花生、山药 等等。要接地气,就多吃根类食物。
另外, 土色为黄,多吃些黄色的食物 ,如玉米、红薯、黄豆、南瓜、桔子、胡萝卜、土豆、柠檬等,亦可多得地气。人得谷气而生, 五谷之中小米色黄 ,得土之正色,最养人,也最助人脾胃之气。
户外运动
老一辈人都讲究叫“接地气”,现在的孩子多在冬暖夏凉的屋子里, 很少像从前的孩子们一样在阳光下奔跑,赤着脚在泥巴里玩耍。
很多孩子更是凑在一起就玩手机,打 游戏 ,越来越宅,宅到最后就是小胖子,脾胃也不合。周末多带孩子去爬山,玩水,早上可以去公园走上几圈,大汗淋漓之下心情都会舒畅不少。
孩子总脾胃不好,令不少家长头疼,下面介绍一些调理方法,希望有所帮助。
服用开胃药物
脾胃不好的孩子一般存在积食,运化不佳胃口也就不好,不易吸收且排便不畅,所以需使用消积开胃药物进行体内垃圾的清空。
孩子脾胃差,护养很重要,调理脾胃可通过日常饮食来进行
冬天气温低,所以不少家长认为孩子需要补身体,于是会给孩子多食用肥腻食物。其实恰恰相反,清淡及易消化当季食物才是适宜孩子食用的。如冬天食用胡萝卜就不错,它富含胡萝卜素,可有助孩子呼吸及消化道,加强抵抗病毒。一些孩子不喜欢食用素炒胡萝卜,家长可做成丸子等来提高孩子食欲。烹调食物需注意,不宜选择煎、炸等方法,宜制作成汤、羹等有助脾胃吸收。
中医治疗方法
中医可进行推拿按摩、穴位敷贴、灸法等外治,加强孩子胃肠蠕动,加促消化吸收,消除消化紊乱。如捏脊法:早起后可先给孩子喝些温水滋润喉咙,然后让孩子趴枕头上进行捏脊5到6遍,注意要空腹进行。捏后背由下向上顺序,两拇指于前面顺着后背骨往上捏,就是由长强穴捏至大椎穴,拇指顺直线捏,手法效果较好。
不可食用寒凉性食物
寒凉食物不利于脾胃 健康 ,一些孩子脾胃不舒服是由于饮食不当原因。
五岁宝妈 育儿 经验分享:我的孩子五岁,从小脾胃差,月月积食,靠着摸索和实践我总结出一套有效益行的调理脾胃的方法,不仅调理好了自己的孩子,身边数个朋友用后也大赞有效,分享如下:
脾胃差的孩子都有积食,运化不了自然没胃口,不吸收,拉不通,所以首先要用消积开胃的药清空孩子的身体,打开胃口。当时我孩子服用的是省中医院小儿医(特别感谢那个医生)开的一种成药,效果真是立竿见影,吃了半盒孩子就开始知道饿了,但我坚持让孩子服用了两盒才停药。
第二步 清淡规律饮食确保脾胃功能恢复
很多家长看孩子胃口开了,就想着补一补,殊不知消化肉食油腻本身都需要耗用孩子的能量,孩子恰恰脾胃薄弱,一吃又积食,更伤害孩子脾胃。如此反复进入恶性循环。所以胃口开了一定要清淡饮食,只吃好消化的,我当时严格控制孩子的饮食,二米稠粥、面条搭配各种青菜,全素了半个月,孩子的脸色明显由蜡黄变得红润起来,可能有的妈妈会说吃素营养不够,我想说的是营养再好,吃了不吸收也是白搭。这个时候我开始将中午的一餐由二米稠粥换成软烂米饭,用荤油或者肉丝炒蔬菜,让孩子吃锅边素。又这样吃了半个月,孩子气色越来越好,人越来越活泼,大小便也非常好,我知道孩子体内的运化基本理顺了,脾胃的功能基本恢复得差不多了,就停了开胃消积的药。
第三步 规律饮食,注意食补促使孩子脾胃强壮
经过一个月的调理,孩子的脾胃基本恢复正常工作,这时不能想着孩子好了吃喝就听之任之,要将良好的饮食习惯加以保持,定时吃饭,这样肠胃变会形成条件反射,在固定的时间分泌消化酶;饮食节制,孩子再喜欢的东西也要让他定量吃,不撑着。这时孩子已基本不忌口,我会刻意每个礼拜给他吃一次山药和泥鳅汤,这两种食物性质温和,是补脾胃的圣物。西医要求孩子多吃水果,而水果很多都寒凉对脾胃不好,所以我家孩子的水果以应季平性居多,像有的朋友说的火龙果,性极寒,要少吃。
如果说前面两条是祛病,第三条便是孩子 健康 的秘籍。我家孩子用了上面的方法后,再没出过脾胃的问题。调理肠胃是漫漫长路,贵在坚持,希望每个妈妈都能有耐心。
我家女儿从小挑食,脾胃不好,大便两三天才排一次又很丑,舌苔白,最主要的是皮肤湿疹很严重,这些都是脾胃不好的症状。
为了调理她的脾胃,我用了很多方法,甚至老人家的偏方都有。我是非常不建议给孩子吃药的,不管是中药还是西药,是药三分毒。何况脾胃的调理是要一段时间才能见效,不是吃几次要就能好的。
从孩子两岁多到现在五岁多,这几年来给她调脾胃。我觉得喝四神汤加小儿推拿,效果最好。而且无任何副作用。安全保健有效。
四神汤:淮山,茯苓,莲子,芡实。都是非常温和的药材。我们平常生活也经常在吃的。炖四神汤的时候要加点肉类一起炖,因为四神汤这四样食物都是含淀粉比较多的,单独炖,汤会比较涩口感不好,加点肉类,肉里面的脂肪会中和涩的口感,喝起来就很美味。这是一道调理脾胃非常好的药膳汤。
小儿推拿:简单说是通过按摩婴幼儿手部穴位来治疗常见病、多发病,对消化道病症疗效尤佳。
我也是一次偶然的机会接触到小儿推拿,本来是要找医生治疗孩子湿疹的,后面医生说湿疹也是脾胃不和的一种表现,胃肠好了,湿疹也会改善,治疗脾胃不和要有耐心,天天都要推拿一两次效果才会好。后来,医生教我自己怎么在家给孩子推。我自己也学习了一些小儿推拿知识。在再结合给孩子做四神汤,天天都要喝,同时喝了一个月,推了一个月。孩子的舌头淡了,排便顺畅了,便便也不怎么臭,皮肤也好多了,说明这样做是有效果的。
脾胃调理一段时间后,稳定了,就不用天天喝四神汤,一个礼拜喝一到两次巩固一下,推拿也是稳定了,不用天天推的。最最主要,不要让孩子挑食,什么都吃,胃肠才会好。
对于脾胃不和,最安全的方法当然是食补。
下面榴莲妈妈介绍几道中医常用的调理脾胃的食疗方法,很好操作哦。
常用家庭食疗方
1. 红枣小米粥:
取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的小儿。
2. 莲子山药粥:
取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3. 沙参麦冬扁豆粥:
取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加入粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚胃热小儿。
另外,爸爸妈妈可以根据宝贝体质,对症进食调理脾胃。
1.对容易感冒、咳嗽的儿童,可用百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用;
2.对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;
3.另外,宝贝吃些硬壳类食品,如胡桃、小核桃、栗子和松子仁,有益智健脑的作用。
如何判断宝贝脾胃不和?
脾胃不和的宝贝多种多样,通常可以概括以下几点:
1. 吃微硬或油腻一点或吃多一点就会不舒服,常见于脾气不足宝贝。
2. 宝贝没有食欲,不想吃饭多是胃气不足。
3. 有食欲,进食后感觉不消化常为脾气不足,胃强脾弱。
4. 宝贝腹部怕凉,容易腹泻,吃凉的东西胃都不舒服,吃热的食物没事常为脾胃虚寒的表现。
5. 宝贝经常出现腹痛、肠痉挛,热敷后疼痛缓解,大便不成形也是脾胃虚寒的症状。
长期脾胃不和的宝贝身体瘦小,食欲减退,容易患感冒,或常有腹泻、胃脘痛、腹胀、呕吐、胃不嗳气、便秘,因此家长需注意日常护理,出现异常表现,及早给予干预治疗。
很高兴回答您的问题。我们是米儿爸妈,亦是一对医生搭档,希望用我们的专业知识,为您在养育孩子的道路上排忧解惑。
脾胃是个“娇客”,如果不好好照顾他,以后的 美食 ,可能就会与你擦肩而过。 要想调好孩子脾胃,首先要知道脾胃最怕什么?脾胃有四怕:一怕寒凉,二怕撑,三怕生硬,四怕气 。
一怕寒凉
寒邪可以伤及脾胃阳气,使脾胃温眴功能受到伤害。临床表现为脘腹冷痛,喜温喜按,面色少华,食欲不振,腹泻,呕吐清水等。
寒又分2种:
(1)性味的寒凉:长期大量给孩子吃香蕉,西瓜,葡萄等寒凉的食品,或者药物,导致脾胃功能受损。
(2)温度上的寒凉:经常带孩子去吃冰激凌,冷饮,喝冰镇饮料等。中医 养生 认为食物入口要“寒不冰齿,热不烫唇”。
二怕撑
孩子长期暴饮暴食,饮食没有规律,会加重脾胃负担,脾胃长此以往超负荷运作,就会导致脾胃气虚,动力不足。时间久了,宝宝就会表现为面色萎黄,倦怠乏力,食欲不振,厌食,挑食,食后腹胀等症状。
三怕生硬
孩子的饮食清淡一点,柔软一点,简单一点反而养胃,利于 健康 。
四怕气
孔子有云“食不言,寝不语”。很多家长喜欢在吃饭时,教育孩子,这是不可取的行为。因为当人愤怒、怨恨,悲伤、沮丧或忧郁时,胃液就会分泌不足,进而影响脾胃消化吸收功能。
最好的养脾胃方法就是,养成良好的进食和饮食习惯,定时定点定量吃饭,孩子饮食尽量做的软一点,清淡一点,温暖一点。
孩子脾胃功能如果已经受损,表现为厌食,挑食,面黄肌瘦,生长发育迟缓等症状,建议家长可以用以下几个方法进行调理。
1、早餐长期给孩子喝糜烂的小米粥,小米有健脾和胃,养血安神之功。可适当加入山药,大枣。如果宝宝有腹胀,积食情况,可在粥中加入陈皮10克。
2、介绍几款中成药:
肥儿滴丸 :小儿常用滋补剂。用于小儿脾胃虚弱,不思饮食,面黄肌瘦,精神困倦,生长发育迟缓。
小儿扶脾颗粒 :健脾胃,助消化。用于脾虚泄泻。长期大便不成型,脾胃气虚,消化不良,形体消瘦。
小儿醒脾养儿颗粒 :醒脾开胃,固肠止泻。用于脾气虚所致的儿童厌食,腹泻便溏,烦躁不安,盗汗,遗尿,夜啼。
以上3种中成药,肥儿滴丸较为平和,适合脾胃虚弱的宝宝。小儿扶脾颗粒用于脾胃虚弱兼有消化不良的症状。小儿醒脾养儿颗粒治疗兼有长期泄泻,盗汗,遗尿,夜啼的宝宝,不适合大便干燥的宝宝服用。
3、长期坚持小儿推拿,捏脊,揉腹,按揉足三里。
宝宝积食如果不想吃药,可以使用食疗和按摩的方法。
食疗
1、焦米粥
焦米的做法:取适量大米洗净沥干水分,放入炒锅大火炒三五分钟无水之后,转小火快速翻炒,中间不要停,炒至金黄色。黄色入脾,焦米健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果,没有任何副作用。炒焦米,一次可以炒出一星期的量,装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可。可以取一半焦米一半大米或小米煮粥。
2、鸡内金蒸蛋
鸡内金就是鸡胃内壁的一层黄色的硬膜,鸡没有牙齿,就是靠它来研磨食物,鸡内金健脾消食,对于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。宝宝脾胃不好,可以买一些鸡内金,磨成粉,日常做粥或者蒸蛋糕的时候放一些,可强健脾胃。
3、如果肉类吃多了,可以适当吃一些山楂,山楂健脾开胃,尤其擅消肉食。山楂片或者是干山楂加些冰糖泡水,酸酸甜甜的宝宝都喜欢。
按摩捏脊也治疗宝宝积食。捏脊治积食的小技巧:1、手法要轻,宝宝皮肤娇嫩,受不了大力气。2、肚子饿的时候或睡觉前捏,效果最好。3、捏的时候让宝宝最好趴在腿上,不要趴在床上,两腿空隙留给宝宝肚子。4、要用按摩油,宝宝肌肤嫩,没有按摩油容易擦伤。
您好,调理孩子的脾胃这个事情来说,我先说说我的经验。
我家孩子小时候也经常生病,孩子拉粑粑很硬,容易上火,还很挑食。这种情况都在两岁半以前经常出现。今天不是消化不良,明天就是感冒咳嗽,后天就是发烧吃药。每个月总那么折腾一回。带着也很辛苦。孩子这样做妈的心里很难受。所以想着是不是孩子脾胃不好,又去找医生,家里老人还去问偏方。找医生我去找过,偏方我是从来不相信。家里的意见就没有一天统一过。总以为孩子真的就是体弱多病那种。让自己没有一点主见。那时的 育儿 知识可没有现在这么广泛传播。
直到后来孩子过来3岁后,自己一个人独立带着孩子的时候,对孩子身体的了解越来越多。我也曾听说一个朋友说她的朋友为了调养孩子的脾胃,专门去学了中药材方面的知识。对于我这种懒人来说,我总是想最简单的方法也能调养。
小米大家都知道。我就是每天早上给孩子喝小米粥。不放盐不放油,出锅可以放点点香油。也就是为了怕没有味道才放。我大概给孩子喝了半年。慢慢的,他的胃口也开了。消化也好很多。而且尽量吃一些有助于消化的食物。比如水果,全麦面包等。但是其他的不易消化的也要吃点。合理把每一顿肉和蔬菜一定按比例来分配。我是容易消化的食物百分之七十左右。所以足够让孩子的脾胃消化会更省力。我说的挺简单的。但实际上调理脾胃这块时间可不能缩短。一定要坚持有耐心。合理的去调养。网上很多方法。自己找出科学合理的,不要走那些偏门。
现在孩子6岁了。身体很好,小时候那些积食,感冒,发烧,也不常发生。
我家娃6岁,属于脾胃特弱型,不爱吃饭,还经常口气便秘,山楂丸和健胃消食片几乎当饭吃,后来用罗大伦的化积食的方子,喝了十天左右,有很大改善
关于孩子调理脾胃的问题,做为一名家长还是有发言权的,宝宝胃口不好,吃饭挑食,消化不良,容易生病。调脾胃是中医的说法,西医叫增强抵抗力。
第一:小儿推拿
目前小儿推拿有许多流派,手法也不尽相同,但是我还是觉得周尔晋的手法有效果而且还简单。
建议可以学一下。不过小儿推拿只能做为辅助。还需要在饮食上注意。
第二:饮食问题
首先任何零食都尽量少给宝宝吃,以主食为主,现在许多家长喜欢给孩子吃蛋糕、膨化食品,饮料,这些都是伤脾胃的东西,一定要克制。
建议宝宝多喝小米粥油,蔬菜,水果(冬天加热)等食品,肉类要少量。宝宝千万不能吃压床饭。另外,许多家长喜欢让宝宝吃山药,我倒有不同建议,宝宝脾胃不好的时,山药要少吃。同时对于不当季的蔬菜水果也要少吃。
第三:情绪
许多家长忽略这个关键的问题,许多时候宝宝出现生病,往往是情绪出现了问题,这时家长就从自身找原因。自己在宝宝面前表现是怎么样的情绪?宝宝有没有在一个稳定有爱的环境中生长。
好心情是一剂良药,让宝宝感到爱,理解。家长一定要让宝宝每天开开心心,那脾胃自然会好。
第四:锻炼身体
宝宝生来好动,不要刻意去做什么锻炼,让宝宝有释放能量的空间就好,提醒一下,千万不要让宝宝看电视,手机一看就是几小时。这对宝宝很不利。让宝宝玩耍中锻炼。如果有条件可以学学游泳。
最后,要相信宝宝强大的身体调节能力,在发育过程中自我的免疫能力会增强。慢慢的,你会发现宝宝身体越来越好的。祝所有宝宝 健康 快乐成长!
7一10儿童三餐营养食谱
7一10儿童三餐营养食谱,孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,三餐都是需要比较多的蛋白质,我和大家一起来看看7一10儿童三餐营养食谱。
7一10儿童三餐营养食谱1一、7岁儿童营养食谱有哪些
儿童蔬菜
主料:头菜(圆白菜)五分之一个、胡萝卜半个、虾皮(可选)、鸡蛋一个、盐少许、面粉少许、水少许、
儿童蔬菜小饼的做法
1、将圆白菜切丝、胡萝卜插丝。
2、加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许,调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多,主要起到把菜粘在一起就好)
3、放入煎锅中,放入底油,把调好的面糊等量分别放入煎锅,按压不要太厚。
4、煎至金黄色出锅
小贴士:煎的时候小火。
二、儿童糖果饺做法
原料胡萝卜;菠菜;紫甘蓝;饺子粉;姜末;葱花;猪肉;虾仁;马蹄;冬笋;鸡蛋;
调料生抽;香油;盐;胡椒粉;糖;
儿童糖果饺做法的做法
1、猪肉要肥瘦相间的,虾仁是新鲜基围虾现剥的,河虾更好,冬笋是比较嫩的笋头;猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末。
2、马蹄和冬笋也分别剁成末;所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡椒粉,糖往一个方向拌上劲。(如果不能确定咸淡,可以取一小块放微波炉里转熟后尝一下。)
3、胡萝卜,菠菜,紫甘蓝切碎后分别加少许水,入料理机打成汁。(水尽量少加,料理机能打开就行,以免把颜色冲淡。)菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右,粉色是加了一点红曲粉。(液体和粉的比例为1:2)用压面机压成光滑的面片。
4、切好的饺子皮,放上馅,左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形。两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。
5、这样好看又好吃的糖果饺子就做好了
希望大家都能做出更多的食物供宝贝们吃。
二、儿童趣味鸡蛋早餐有哪些
1、香肠鸡蛋花
这个做法很简单,就是把香肠对半切,然后用尺子量着每隔1CM或者2CM划一刀,不过不要把香肠切成两半。然后用牙签固定放入锅中,开火仔加入鸡蛋就可以了。
最后可以用叶子装饰成花朵的样子就可以了。
不过如果给小朋友吃最好别做的太生,反面也煎熟一点。
2、鸡蛋雪人
水煮2个鸡蛋,红萝卜用模具压大小两个圆形,用竹签穿过红萝卜后再穿过两个鸡蛋。
用紫菜剪成眼睛,嘴巴和胸前的扣子,直接粘在鸡蛋上
再用红萝卜做条围巾,手就用肉桂枝来做。
3、小鸡散步
水煮鸡蛋,数量自定。
然后把鸡蛋对半切开,不要弄破蛋黄,取走一半蛋白,剩下的那部分蛋白用刀慢慢切成波纹形状
用红萝卜切成脚和鼻子,最后用黑芝麻做眼睛鸡蛋趣味
4、鸡蛋婴儿车
水煮鸡蛋,数量自定。
从鸡蛋头尖的那部分中间切入,大概到一半的时候停住,再从鸡蛋上方往下切,取走切开的那部分
然后用模具把红萝卜压成花纹车轮,扶手用牙签固定在鸡蛋上就可以了。
5、新生小鸡
用锅炒鸡蛋,然后把碎鸡蛋摆成小鸡的形状
用紫菜剪成眼睛,红萝卜做成嘴和脚
蛋壳洗干净然后摆在小鸡下方。
6、鸡蛋照相机
相机:把面包切一个长方形,做为相机的机身,然后切两个正方形做相机的快门和装饰,镜头就用圆形模具把面包,鸡蛋,午餐肉分别压成圆形,用竹签固定。
水煮两个鸡蛋,用红萝卜切成鸡冠和嘴,然后插入鸡蛋,眼睛我就用丁香做的。
7、蜜蜂花园
蜜蜂:水煮蛋对半切开,然后用紫菜分别剪出蜜蜂的触角,眼睛,嘴巴和身体部分
红萝卜切成花型,青瓜切片,再对半切,不要中间部分,再用牙签固定就是花的形状了
太阳就用罐头黄桃造型就可以了
8、日光下的母鸡
把水煮鸡蛋的蛋壳剥下来,然后摆成母鸡的形状
然后鸡蛋就切片,摆成太阳的形状就好了。
三、7岁儿童的一日三餐营养食谱
7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。
要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。
1、主食及豆类的选择
大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的'选择
白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。
4、水果的选择
苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
5、其他
核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。
早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;
点心:香蕉、饼干若干;
午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;
点心:苹果;
晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
7一10儿童三餐营养食谱27一10儿童三餐营养食谱做法一
鸡肉起司卷
材料
鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉
做法
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
2、火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上层面粉,然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠,用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来哦~ 因为加了层奶酪,所以趁热吃比较好噢~
7一10儿童三餐营养食谱做法二
泥鳅炖豆腐
材料
豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段
做法
1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)
2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火
3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火
4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟
5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。
7一10儿童三餐营养食谱做法三
土豆炖骨头
材料
中土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根
做法
1、把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
2、煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3、撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
4、炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。
7一10儿童三餐营养食谱3儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
10岁儿童营养食谱搭配
1、豆角(可以同土豆一起炖)
2、菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看)
3、圆白菜(切丝放些虾米皮)
4、香菇(黑的、圆的那种)
5、茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋)
6、豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强)
7、芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃)
8、土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来, 我女儿和老公都不爱吃花椒)
9、洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒)
10、木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)
当然了,这只是我女儿爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块, 用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。
也可经常给孩子包饺子和包子,这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次,孩子也爱吃。
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