上大学的时候，非常喜欢吃校门口一位阿姨卖的糯米饭团，软糯的香甜的糯米里面加着油条，火腿，肉松，里脊肉，鸡蛋，榨菜丝等等，丰富的馅料让人垂涎三尺，口感鲜香，一口咬下去满满的幸福感。
一、蒸糯米。
1，糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。
2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。浸泡过的糯米里含有充足的水分，足够能蒸透了。
二、准备馅料。
1，早餐剩下的油条一根，切成小段。
2，碗中打入两个鸡蛋，加少许的清水搅拌均匀。平底锅烧油，五成热后倒入鸡蛋液，晃动锅子摊成圆形，定型后翻面，倒出鸡蛋饼切成粗条。
3，火腿肠切细条，成品里脊肉切粗条，放入油锅中，煎炸熟透。
4，准备一些蔬菜，比如黄瓜条，生菜叶。
5，准备适当的肉松，超市买的榨菜丝，或者辣条（小孩子吃辣条会非常喜欢）。
三、制作糯米饭团。
1，案板上铺一层保鲜膜，上面撒些黑芝麻，花生碎和葡萄干，挖一勺糯米，按压扁均匀铺开。
2，上面撒上一层榨菜或者辣条，再撒一层细白糖，然后铺一层肉松。
3，放入油条，火腿肠，黄瓜条，鸡蛋条，生菜叶等等，最后再撒一层肉松。
4，拎起保鲜膜的四个角，用手抓住揉成团，微微压实后，用刀从中间切开就可以了。
配料大家可以随意搭配，蟹棒，午餐肉，培根肉，流油的咸蛋黄，妙角脆，玉米粒等等，还可以放沙拉酱和番茄酱来丰富味蕾，总而言之怎么做都好吃！
家里孩子喜欢吃糯米饭，糯米饭怎样做比较好吃？
糯米性温滋补，入口软糯香甜深得小朋友们的喜爱，但要把简单的糯米做出花样满足孩子们多变而挑剔的味蕾则成为了广大宝妈们的难题，今天小编就来介绍几个好吃又好看、简单又方便的糯米饭做法。
1、八宝糯米饭
八宝糯米饭食材简单、色彩丰富，含有多种果干，营养价值丰富，味道香甜可口，是小朋友们的最爱。
食材：糯米、蜜枣、豆沙、油、葡萄干等
步骤：1)糯米洗净加水，中火蒸至20分钟左右
2)加入适量白糖到蒸好的糯米中，充分搅拌至糖融化
3)另取一个容器，四壁刷上少量食用油
4)在底部铺上一层葡萄干、蜜枣等干果，然后将蒸好的一半糯米饭平铺在上，并用手按平
5)将准备好的豆沙平铺在糯米饭上，再将剩下的一半糯米饭平铺在豆沙上
6)放入蒸锅，中火再蒸约15分钟，淋上蜂蜜或桂花酱即可。
2、腊味糯米饭
腊味的咸香恰好综合了糯米的黏腻，且操作简单，是一道好吃方便的快手菜。
食材：糯米、腊肠、培根、香菇、胡萝卜、豌豆等
步骤：1)糯米、香菇分别预先用凉水浸泡两小时
2)泡好的糯米加水上锅清蒸20分钟
3)培根、腊肠、香菇、胡萝卜改刀切丁备用
4)将培根丁和腊肠丁放入炒锅，炒香
5)炒锅中继续加入香菇丁、胡萝卜丁和豌豆，炒香后加入适量生抽、耗油及少量水，焖制5分钟
6)加入蒸熟的糯米继续翻炒至充分融合，起锅前撒些许葱花即可。
3、糯米蒸排骨
糯米既能疏解排骨的油腻又能充分吸收肉汤的香浓，蒸制的烹饪方法又避免了过于重油，做法简便易学。
食材：糯米、排骨、生姜、香菇等
步骤：1)糯米提前用凉水浸泡2小时
2)排骨洗净后加入适量盐、料酒、生抽腌制半小时
3)糯米沥水，将腌好的排骨有序码在泡好的糯米上，充分搅匀，加入盐和少量鸡精
4)在搅拌好的糯米排骨上放上香菇和生姜丝
5)放入蒸锅，隔水蒸制一小时即可。
用料
紫菜卷培根
鸡蛋黄瓜
胡萝卜火腿肠
糯米与普通大米一半一半的比例
培根寿司的做法
先将米淘洗后就发电饭锅里煮啦！在煮饭的空档我们可以将准备好的原料（胡萝卜、黄瓜）洗干净去皮也可不去，切丝发盘中备用。鸡蛋打散发锅里煎成圆形出锅冷了之后切成条状发盘备用
差不多饭也已经好了，盛出发凉一会。在竹帘外套一个保鲜袋防止在卷的过程中饭粘在上面，在竹帘上发好紫菜卷在米饭的过程中可以带上一次性手套，在手套上抹上一层油可以更方便的发米饭也防止了粘上米饭，铺满整个紫菜卷两边可以铺上一点，以防卷的时候米饭卷出来
如图将之前切好的调料以此发好，发的顺序没有要求看个人喜欢，发好了在上面发煎好的培根，先面忘讲了培根可以先在锅里煎好备用
这样之后就可以卷起来了，卷的时候一定要卷紧，不然切的时候会散开。可以按自己口味发入沙拉酱或者番茄酱！美味的寿司就完成了！是不是很简单啊！喜欢的话可以自己动手做起来噢
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