水果虽然味道很好吃，但是榨成果汁后味道就会变淡，甜度不足，很多人都有榨果汁加一点糖的习惯，可以改善鲜榨果汁的口感，蜂蜜也香甜可口，同样可以改善果汁的口感，其实榨果汁的时候还是加蜂蜜要好一些。
生活中所用的糖与蜂蜜相比，营养价值要低很多。大家所用的糖多数主要成分是蔗糖，要经过分解才可以被人体吸收利用，如果吸收不了则会堆积在体内转化为脂肪，而蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，食用后不需要分解可以很快被吸收利用，转化为身体各种活动所需的能量物质，不会堆积在体内形成脂肪。
不仅如此，蜂蜜中还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种营养物质，这些成分可以与果汁中的营养成分互补，帮助身体补充部分营养物质，对身体健康的益处更大。
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