十斤百香果放十斤白酒。
准备用料：百香果（整个）2500g、45度米酒2500g、冰糖250g。
1、把要用滴酒缸、酒瓶洗干净，晾干； 百香果洗干净、晾干； 米酒准备好。
2、把百香果一切两块。
3、切好后，将百香果连皮带果肉一起装满酒缸。
4、放老冰糖。
5、倒酒，盖盖，封口。
放三斤~四斤百香果，酒和百香果的比例为：3：1。
百香果泡酒的做法，准备材料：百香果、高度的白酒、冰糖、水果刀、一次性手套、勺子、玻璃容器、漏斗。
1、一手拿着百香果，一手拿着水果刀，把百香果的顶部削掉，如图所示。
2、把顶部削掉后，把果肉挖出来。
3、把漏斗放到玻璃容器上，然后把果肉放到漏斗里，把果肉装到容器里。
4、果肉放好后，加入高度白酒和冰糖，然后密封保存，浸泡一个星期。
5、一个星期后即可盛出饮用。
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