牛滕可以煲汤吗？与什么一齐煲好

牛膝丝瓜汤

主料：丝瓜300克

牛膝菜肴

辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克,鸡蛋清30克

调料：料酒10克，酱油6克,姜5克，大葱10克,盐2克，植物油25克

做法：

1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段

2. 丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片

3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片

4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5. 姜切成丝，葱切成段

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香

7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸

8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

健康提示

本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

牛膝拌海蜇

主料：海蜇300克

牛膝拌海蜇

辅料：牛膝20克

调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

制作：

1．将海蜇煮熟，切4厘米长的段；牛膝洗净润透，切3厘米长的段；姜切丝，葱切丝。

2．将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。

健康提示

本品具有补肝肾，降血压之功效。

牛膝白术酒

主料：牛膝15克,附子15克，丹参15克,山茱萸15克，马鞭草15克,杜仲15克，石斛15克,当归20克，白术20克,五加皮20克，薏米12克,川芎12克，防风12克,花椒12克，细辛12克,独活12克，秦艽12克,肉桂12克，炮姜10克。

辅料：白酒1500克

1. 将牛膝、制附子、丹参、山萸肉、陆英、杜仲、川石斛、茵芋、当归、白术、五加皮、薏苡仁、川芎、防风、川椒、细辛、独活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中。

2. 加入白酒密封浸泡5～7天后，过滤去渣即成。

小帖士-健康提示：

本品具有补肝肾、壮筋骨、祛风除湿之功效，适于风湿等症患者饮用。

小帖士-食物相克：

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、

牛膝 食物

黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。

石斛：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。

细辛：细辛与藜芦、狼毒、山茱萸、黄芪相克，不宜与硝石、滑石同用。

肉桂：用桂忌用诸葱。

牛膝杜仲汤

材料：

主料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，辅料：枣（干）15克

做法

1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。

2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。

3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。

4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。

5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。

下面为您解答这个问题，首先丹参为一种中药，是唇科植物丹参的干燥根和跟茎，具有活血调经，安神的作用。可将丹参泡水进行饮用。此外，还可将丹参与桃仁、红花、当归等活血化瘀的药物配伍，用于治疗心脑血管疾病。丹参泡水，可起到强健体魄，以及提高机体免疫力，防治疾病等功效。

丹参泡茶的好处有：活血调经、凉血消痈、安神。一般使用丹参主要是取其活血化瘀、活血调经的作用，其次取其安神作用，很少用丹参进行消散痈肿。丹参如果用代茶饮，需要在水中多泡一段时间，否则其中的有效成分难以从水中泡出，然后饮用起到作用。如果睡眠差，可以在丹参茶饮的基础上再加上五味子，调节植物神经功能，或者在其中可以加上茉莉花、玫瑰花等改善情绪抑郁状态。如果在活血化瘀的基础上，出现气虚的症状，可以在丹参之后再加上黄芪一起泡水喝，一起代茶饮，可以增加补气升阳的作用。

丹参泡水喝能起到很好的养血安神、调经止痛、扩张冠状动脉、降血压的功效，主要用于月经不调、产后瘀滞腹痛以及心烦失眠等症状，不过每次服用的时候仍旧不能贪多，避免过多对身体造成副作用。希望我的回答能够帮到你朋友。

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