食用油一升大约是1000克。
一、1升等于多少克，在不知道物体密度的情况下，升和克是无法互相转换的。“升”是容积单位，“克”是重量单位；
二、知道密度的情况下：
1、1升水的重量大约是1000克；
2、1升汽油的重量大约是700克；
3、1升食用油的重量大约是800克。
扩展资料：
常用容积单位升和毫升，也可以写成L和mL。
计算容积或容量，由于容器有一定的厚度，要从容器里面去测量，例如求木箱的容积或容量，要从内部测量出长、宽、高的长度。
计算容积一般用容积单位，如升和毫升，但有时候还与体积单位通用。由于容积单位最大的是“升”，所以计算较大物体的容积时，通用的体积单位还是要用“立方米”。升和毫升是计算物体的体积不能用的，它只限于计算液体，如药水、汽油、墨水等。
硬盘的容量是以MB（兆）和GB（千兆）为单位的计算机上的单个文件的大小就是容积了!(如:500kb的一个图片：是图片的容积为500kb)
参考资料来源：百度百科-升
参考资料来源：百度百科-容积
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