主料：木瓜半个猪蹄1个。
辅料：枣(干)6个。
调料：食盐一勺，姜两片，料酒20ml，小葱1根。
步骤：
1.红枣洗净备用。
2.木瓜去皮和籽，洗净切大块。
3.锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
4.砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
5.大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
可以，小火慢炖汤
汁很浓很好吃，先放猪蹄，后放薏仁。。党参薏苡仁猪爪汤的制作材料：主料：猪蹄500克
辅料：党参15克,薏米30克
调料：姜5克,大葱10克,盐5克 1. 将党参洗净后切成片；
2. 薏苡仁去杂质后洗净；
3. 猪爪除去毛，一切两半；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中，加入1000毫升清水；
6. 然后将炖锅置武炎上烧沸，再改用文火煮1小时即成。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有补气血、除风湿之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用；
2. 症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐淡涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。
绿豆薏仁海带汤的制作材料：
主料：绿豆20克,薏米30克,海带(鲜)20克
调料：赤砂糖15克
1. 绿豆洗净用水泡涨；
2. 海带洗净盐仁，切丝或段；
3. 锅中放适量水，烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟，豆烂，加适量红糖即可食用
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