但是在国内有些不良商家，不符合玛咖的种植条件也种植玛咖，一味的追求经济利益，在挑选玛咖的时候要注意品牌。
质量很重要。最后回到您的问题，玛咖是吃着比较容易上火的、有些体质敏感的就更容易上火了，尿黄就是有些人上火的表现，可以说是正常现象、只要是真正高品质玛咖是没有任何副作用与依赖性的，您可以放心吃！
玛卡品质优劣的划分：黑玛卡最好，其次紫玛卡，然后是黄玛咖和白玛咖，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛咖其次为黑>紫>黄>白，其中黑玛卡甚是罕见，是玛咖中的极品。每百公斤玛咖，黑玛咖仅有5公斤。
黑玛卡相当稀有珍贵，营养最佳！黑玛卡与黄玛卡相比，黑玛卡花青素，芥子油黑玛卡碱高于黄玛卡。
每天吃玛卡红枣枸杞煮水不会发胖原因是：玛卡作用：
是抗疲劳，恢复人体精力，能快速补充体力，缓解压力，提高睡眠质量，现代人生活压力大，家庭负担重，长期透支身体精力等，使人体长时间处于超负荷，导致各种症状，大都是亚健康状态。而玛珈具有55种人体必需营养物质，长期食用玛珈能有效补充营养物质，全面调节营养平衡，提高免疫力，强健身体，远离亚健康!
红枣大家都知道作用为：
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
红枣的作用：1．增强人体免疫力
2．增强肌力
3. 保护肝脏
4．抗过敏
5．镇静安神
6．抗癌，抗突变
一般人群均可食用
1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
食物相克：枣忌与海鲜同食。
制作指导：
1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。 红枣禁忌：禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
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