海洋红酵母卵磷脂含量多少

海洋红酵母卵磷脂含量多少,第1张

海洋红酵母磷脂含量多少:

产品名称: 海洋红酵母

天然/合成: 合成

级别: 饲料级

含量: 99%

外观: 黄色粉状

包装: 25KG/纸板桶 可拆分

成份: 海洋红酵母、载体

理化属性: 黄色粉末

90%以上为最佳,国际上有很多关于欧米伽3的研究都以90%纯度的 Omega-3 EE 来进行研究的。也有很多权威期刊刊登过很多研究报告。

所以说选择鱼油最好也要选择90%高纯度深海鱼油。

.磷脂的变质与其他物质变质原理都是一样的,就是氧化反应。条件是氧气与温度。与他物质不同的是,磷脂中基本不含水分(大约在0.5%左右),不含蛋白质。所以,磷脂产品不会像其他物质一样容易被微生物破坏。磷脂中基本没有微生物。

2.依据你的描述,你买的是颗粒磷脂,固态形态,总磷脂含量在98%左右的那种。这种不是灌胶囊的磷脂,但这不重要。只要你的保存条件是在冰箱,或者温度在25度以下,同时是密封状态下。一般是没有问题的。

3.实际上,因为时间太长,外界温度在夏季时可能超过40度,所以,有没有被氧化。还不能完全确定。如果没有结块,仍然呈粒状,同时没有哈喇味道。可以确定没有问题。

4.磷脂本身主要有三种成分:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。占据总量的75%左右,剩余为其它磷脂。如果没有变质,卵磷脂也没有问题。但是,即使没有大的变质,小范围的氧化还是存在的,有些含量还是会降低的,就是说看你怎么理解变质这个问题的。举例说:国家储备粮小麦,3-5年一轮换,轮换后的小麦要求只能做饲料量。但是,实际上,小麦只要不坏,人也是照样可以吃。

根据以上解释,你来确定是否可以食用。


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