大便的气味由细菌分解的产物所致,产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等。其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素。 值得一提的是,很多香水、花(如茉莉)之所以香是因为含有少量的吲哚,但粪便中吲哚的浓度较大,反而就臭了。
食物在胃和小肠内进行消化、主要是各种消化酶的作用。结肠不产生酶,只有细菌起消化作用。结肠内有多种细菌,大肠杆菌70%,厌氧杆菌20%,还有链球菌、变形杆菌、葡萄球菌、乳杆菌、芽胞和酵母。另有极少原生动物和螺旋体。肠细菌的重要作用是能产生生理需要的物质,如食物缺乏维生素时可在肠内合成维生素K、维生素B1、B2、维生素H、维生素B12、B6,叶酸和消旋泛酸。也能产生吲哚、粪臭素、硫化氢使粪有臭味。 粪便在肠内积存的时间长了就像食物在高温环境下放久了会变质发出馊味儿一样。肠内温暖,
大便就会很快“变质”,所以才臭臭的。 经常吃肉的人的大便也容易臭臭的并且易便秘,最好是平时多吃蔬菜,尤其是粗纤维蔬菜,这样使肠道通畅,减少粪便在肠内堆积的时间,大便也不会很臭。 喝一些清肠的茶会有些效果,它会促进肠蠕动,让粪便尽快排出,使之不在肠道内堆积。 总之平时最好养成多吃蔬菜的好习惯,比喝清肠的茶更好。 我们大便所产生的味道是由於我们消化道内所产生的消化酵素,及在消化道裏和我们共生的细菌所产生的.如果我们吃东西较刺激饮食不均衡,或身体状况不正常消化道有问题时,大便都会特别的臭. 如果是常常晚睡时身体内分泌也会异常,也是会造成消化道不正常的原因之一,是有可能造成大便恶臭.所以大便的味道是判断身体状况的指标之一,要避免恶臭的最好方式就是均衡的饮食(尤其要多喝水,因为多喝水会让身体内部的酵素运作正常),及正常的生活作息(让身体内部的酵素正常分泌)如果是极度恶臭建议尽快去就医...因为可能是消化道有问题.肠道发炎等等的...食物是由碳、氢、氧、氮、硫所组成,在经过分解之后,剩下来的东西当然也是这五种元素,而里面的氮和硫会产生一股臭味(大家应该都有闻过温泉的硫磺味吧),使得大便是臭的,不是香的。 另外,大便臭的程度跟肉是有关联的,因为植物(如青菜、水果)只含碳、氢、氧,而动物(如牛肉、猪肉)却多了两个「臭」的元素,氮和硫。所以肉吃的越多的话,大便就越臭。反之,如果每天都吃素的话,大便是不会有任何臭味的。
放屁也是同样的道理!
是腹泻 “拉肚子”在生活中极为常见.
急性肠炎就是在“拉肚子”中最常见的疾病.一旦人们饮食不当,经常发生的就是急性肠炎. (一) 急性肠炎的病因:(1) 暴饮暴食,进食过多的高脂高蛋白食物,饮酒,饮冰凉饮料过多,或受凉之后.(2) 进食腐败,污染的食物,如隔夜食物未加热消毒,臭鱼烂虾,不新鲜的螃蟹,海味,久存冰箱内的肉类食品,发酵变质的牛奶及奶制品.(3) 个别病人对食物产生过敏反应.急性肠炎夏季节多发,与天气炎热,食物易腐败有关.把好“病从口入”这一关,急性肠炎会大大减少. (二) 急性肠炎的临床表现:(1) 腹痛腹泻是主要特点.大多在肚脐周围痛,呈阵发性绞痛,引起排便感觉,排便后腹痛略有减轻.腹泻大多为稀水样便,含有不消化食物残渣,一般每日可排便7~8次,最多可达十几次.经治疗,1~2天内,最多2~3天恢复正常,病情经过比较良好.(2) 肠鸣音亢进.近病人身旁可清楚听见其腹内“咕咕”作响.(3) 个别严重病人伴低烧,恶心呕吐,并发生脱水症状.(4) 急性肠炎要注意与其他疾病引起的腹泻鉴别.总的说来,腹泻中较轻的情况一般为急性肠炎.其他疾病需到医院进一步检查方能确诊 (三) 救护措施:(1) 首先要卧床休息,保暖,并且禁食12小时,以后逐渐进少量流食,如米汤,藕粉,或稀粥,面汤等,慢慢地恢复正常饮食.(2) 适当止痛止泻.口服颠茄片.腹泻严重的可吃些烤焦的馒头片或糊米粥以收敛止泻.(3) 鼓励多饮水,具体可见“急性胃炎的救护措施”.(4) 病情轻者可不用“消炎药”.一般可选用乳酶生,黄连素,氟哌酸等药.(5) 腹泻严重伴脱水者,及时送医院给予静脉输液治疗.