不过，如果早餐只吃面条的话，那么我们就要考虑考虑营养构架了。
面条能作为主食，提供丰富的葡萄糖作为能量，但我们还应当添加食物不足维生素、矿物质、膳食纤维等成分，例如可以在面条里添加一个煎蛋，一些鱼虾肉，或者一些红瘦肉，再来100g左右蔬菜，这样的话这碗面的价值还是不错的。
不过很多朋友吃面就图个方便，一碗面加点酱料就搞定了，传统的面也有很多是“光棍面”，面条+酱料就足够了，比如四川的名小吃甜水面，很多面也是如此，即使有其他的配菜，也只是几片菜叶，几片肉，一点肉渣，不过最多的还是酱料、面，或者汤，其实这样的面缺乏很多营养成分，如果长期如此的话，可能会造成一些营养缺乏症状。
就膳食指南推荐的主食来看，每日摄入200~450g为宜，这其中包括了50~100g的全谷物类食物、粗粮、杂粮食物，所以，每一餐平均2两主食就足够了。我们还可以做做文章，选择荞麦面、杂粮面，这样膳食纤维含量更加丰富，推荐大家早餐可以选择1~2两面条，但蔬菜、肉类、鱼虾、蛋类至少也要占碗的1/2，这样的面条早餐才是更科学的早餐。
如果仅仅是“以面条为主”的面条，长期食用很容易缺乏维生素、矿物质、蛋白质的摄入，一个月后可能没有明显威胁，不过长时间下来可能会出现一些营养缺乏症状，不过这也和午餐、晚餐有关，如果午餐和晚餐也依然没有补充这些人体所需的营养成分，可能会产生很明显的营养缺乏症状，如蛋白质缺乏会引起肌肉量下降、免疫力降低等。
另外，很多朋友会选择吃挂面，挂面中的“盐含量”其实并不低，含盐较高的挂面，2两就能提供3g左右的食盐，膳食指南推荐的食盐摄入量是6g以内/一日，所以吃一碗挂面可能我们就摄入了一天中一半的食盐，推荐大家早餐吃1两面，多吃一些蔬菜、肉类、蛋类，不仅能减少食盐摄入，也能均衡营养；午餐、晚餐可吃得清淡一些。如果可以的话并不推荐每日都频繁吃挂面，食物多样性和新颖性有助提高我们的营养摄入和营养平衡。
早饭当然可以吃面条了，不过一般减肥的人不建议吃，我也喜欢吃面条的，我可以吃大碗不过就是要减肥的人，尽量要少吃面条，早上吃龙肉喂胖的。你如果说胖了是不在乎那你吃也没什么蛮好的放一点青菜放一个素菜绿油油的那个一碗面吃起来很有胃口的早上吃早餐是一种好的习惯，如果总是不吃早饭可能有患上胆结石的风险。早餐一般都会选择比较简单的食物，比如包子、油条、粥、面条等等，吃早饭能够补充能量，上午有精力工作，有的人早上常吃面条。那么，早餐常吃面条好吗?
早餐常吃面条好吗一、紫菜鸡蛋面
第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。
第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。
第三步：锅中倒入适量的水烧开。
第四步：往大碗里舀2勺开水，如图。
第五步：接一下开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋，待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。
第六步：把挂面放入锅中煮至成熟。
第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了。
二、牛排面
食材：牛排，挂面，花生米，蒜末，小葱，生抽，蚝油，香醋，白糖，芝麻，辣椒面，食盐，食用油
1、先准备一个大碗，在碗里加入蒜末，小葱，一勺辣椒面，熟的芝麻，再淋入热油，再放两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋搅拌均匀。
2、锅中加水烧开，放一勺食盐，放入面条煮开之后，点一次水。煮至面条熟透。
3、把面条捞出来放入碗里，再舀入适量的煮面的汤，根据自己的喜好来，想喝多一点汤就舀两勺。
4、接下来煎一块牛排。把煎好的牛排切成长条，码在面条上面，再来一把自己炸的花生米。
2-3岁宝宝早餐吃什么这个阶段的宝宝在早餐方面荤素要搭配合理是非常必要的，当然也不能只顾营养不吃素菜。家长要保证孩子身体的蛋白质趋于正向平衡，多给孩子补充一些维生素、蛋白质。保证孩子每天能够喝一杯牛奶和一个鸡蛋，多吃一些蔬菜和水果补充孩子身体必需的微量元素。
对这个阶段的宝宝来说，家长做一份合格的早餐主要要含有淀粉、蔬菜、蛋白质和水果四类食物。淀粉类能够快速的为宝宝提供身体生长和发育所需的能量蛋白质类的食物会让宝宝比较抗饿，坚持到中午再吃饭蔬果类的食物可以为宝宝提供身体所需的维生素和矿物质。
举一些宝宝早餐的食物：把糙米、红豆和大枣等提前浸泡一段时间之后和大米一起放进电饭锅，一碗热气腾腾的杂粮粥就做好了在面粉中加一些水搅拌成糊糊状，在里面加入鸡蛋、胡萝卜丝和西红柿等任何合适宝宝吃的蔬菜，放在锅倒一点油煎一下鸡蛋饼就做好了把胡萝卜和西红柿搅拌在一起榨成果汁，加水调成宝宝喜欢的口味和浓度就可以喝了。
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