正常。双黄蛋维生素含量多。母鸡在受到惊吓等外界影响时，出现排卵不规律，才会出现双黄蛋、多黄蛋，但是，下双黄蛋的概率很低。从技术上说，人工制作双黄蛋的难度很大，成本也高。我从没见过人造鸡蛋，更别说人造双黄蛋了。
也有养殖户分析，由于双黄蛋的个头较大，为了便于包装，工作人员会挑选“大个头”放在一起。或者，这些鸡蛋原本用来孵小鸡，而双黄蛋不能孵鸡苗，养殖户就会把这些蛋拿去集中卖，这可能是双黄蛋集中的两个原因。
双黄蛋并不比普通鸡蛋贵多少，也就无法靠“双黄”来卖出高价。另一方面，目前世界各国都禁止在养鸡过程中使用激素，所以既没人研究更没有商业化生产。其实，即便是真的有人用激素“催生”了双黄蛋，激素影响的也是母鸡———激素只是作为信号，这并不意味着激素就会进入到鸡蛋中。所以说食用双黄蛋是安全的。
另外，根据对双黄蛋和单黄蛋的成分分析，虽然某些成分的比例稍有不同，但差异并不大。至少对于营养而言，差异完全可以忽略。还有人对双黄蛋能否孵育出两只小鸡提出疑问，专门研究鸡蛋的专家解答，其实受各种条件影响，这种可能性很小。
新生儿宝宝皮肤发黄，主要是跟宝宝本身代谢的特点有关，宝宝发黄是由于胆红素过多引起的，宝宝本身的胆红素产生的就比我们大人和儿童要多的多，胆红素产生以后要排出去，那怎么排出去呢？首先要跟白蛋白结合，跟白蛋白结合以后，随着血流到肝脏，在肝脏处理以后再通过肠道排出去，宝宝本身跟胆红素跟白蛋白结合的能力就比较差，肝脏在将它处理也不够，又不容易排出体外，所以就导致胆红素在体内大量的存留下来，于是就出现了黄宝宝。建议您去咨询医生！不要盲目用药！！！
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