毛鱼的营养价值是非常丰富的，首先毛鱼中含有大量的叶酸、维生素B2、维生素B12等各类的维生素，而且在毛鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，可缓解水肿、浮肿、腹胀的问题。
毛鱼中是含有非常丰富的镁元素存在，对于心血管系统，可以有很好的保护作用，还有利于我们预防高血压和心肌梗死等心血管疾病的问题。毛鱼对孕妇胎动不安、妊娠性水肿的问题也有不错的疗效。
毛鱼中含有丰富的完全蛋白质。对鱼肉来说，都含有大量的蛋白质，脂肪含量比较低，而且其中大多数属于不饱和脂肪酸。所以说我们经常吃毛鱼是不错的选择，因为鱼肉中的脂肪，是可以帮助我们降低胆固醇的。
毛鱼的无机盐、维生素的含量也比较高，其中还含有磷、钙、铁等无机盐的存在。这些营养物质都是我们人体所非常需要的。
每年6至7月是毛鱼繁殖盛期。春季涨水可以刺激毛鱼产卵，也扩展了产卵水域，对毛鱼生长有利，故渔民认为"发春水，毛鱼多"。幼鱼生长速度很快，3个月左右可长大成鱼，捕捞主要集中在10、11两个月。
草鱼的区别。与鲤鱼相比，草鱼的腥味更小，含鱼量更多，而且很大，所以草鱼更适合做酸菜鱼、麻辣鱼，以及其他只吃鱼肉的菜肴。如果你喜欢吃这样的菜，买草鱼是对的。
鲤鱼的区别。
目前市场上的鱼主要有两种，鲤鱼和草鱼。鲤鱼和草鱼相比，土腥味更重，体型稍小，鱼自然少，价格也比草鱼贵。所以鲤鱼更适合做红烧鱼和糖醋鱼。如果你喜欢这种菜，你买鲤鱼是对的。
与鲤鱼相比，草鱼比这条鲤鱼刺少。
特别是在小鲤鱼的尾部，可能是因为草鱼一般长得比较大，所以刺比较大，比较容易挑出来，所以感觉刺比较少。但与鲤鱼相比，鲤鱼味道更香，肉质更细腻。毕竟草鱼是吃草的。
但是草鱼孩子吃起来更安全，刺更少更大。建议多吃草鱼，草鱼的营养价值很大:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物。对于身体虚弱，胃口不好的人，草鱼嫩而不腻，能开胃滋补。
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