80年代儿时最抢手的街头零食，糖画。
糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
逢年过节都会有人摆摊卖，有一个转盘，转到什么就做什么，当时最想转到的就是龙和凤凰，可惜总没转到过，只转到一些小鸡，小鸭等。
街边的泡萝卜
做法
1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水分，晾干备用；
2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面 鱼露继续搅拌；
3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好。葱切段备用；
4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层；
5、用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右；
再放点酱，酸酸甜甜的味道，至今记忆犹新，想想都流口水。小学校门口总有人卖，光华街上也有几家，经常去买。
一个小姐姐在卖卤鹌鹑蛋。买卤鹌鹑蛋的小姑娘现在想必自己都会卤了。
这样的小商店街边很多，小时候放学路过经常去买陈皮梅、华华丹（又名老鼠屎），有一股中药味。
烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。昆明过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见，便利蜂的烤红薯就很好吃。
洋芋，一只汽油桶改装的烤炉，老远就闻见香味，口感热乎甜软。天冷时买一个捧在手里，全身暖烘烘的。
米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
街边米线摊，简陋的环境没有凳子就站着吃，只要味道好总有人光顾。
米浆粑粑，几台小蜂炉，几口平底锅，一辆三轮车就是一个流动小摊点。小时候上学路上偶尔买一个当早餐。
80年代还有什么小吃和零食让你难忘，欢迎你在评论区留言。
1、果丹皮
果丹皮那股酸酸甜甜的味道，记忆中始终无法忘怀。其实果丹皮就是柔软的山楂片，一卷儿一卷儿的，外面包着透明的塑料纸，写着白色的三个大字“果丹皮”。粗鲁点的，就直接咬，非常有嚼头，淑女点儿的一层一层剥着吃，也可以把楂卷摊平了从边上开始吃。用心体会那种酸甜，慢慢地融化在嘴里，最后简直让牙根都酸了。
2、最坚挺的古董零食——咪咪条
酥脆咸香又超便宜的美食，直到现在，在一些小店，还能够找到古董级零食的“咪咪虾条”，一样的包装，还是那个金黄色，还是印了很多虾条在包装上，还是那样的锯齿状衔接着上一包与下一包，要买的时候，还是沿着这些锯齿撕下一包。价格也非常便宜，依然只要5角。市面上总共有2种咪咪虾条，正品为汕头新星生产的马来西亚风味咪咪虾条。它绝对是80后和90后小时候最难忘的记忆之一，5角每包的价格非常亲民。
3、中国魔力饮料——健力宝
对于成长在八十年代的人，童年里的记忆深处都会有一罐健力宝。酸甜的味道，冲劲十足的气泡儿，可是风靡大江南北的“中国魔水”啊。那个时候，仿佛饮料的代名词就叫“健力宝”。“如今，饮料市场产品五花八门，即使现在能在超市里意外地买到一罐写着健力宝字样的饮料，但那也不再有当年的味道了。”
4、金币巧克力
如今的巧克力品种繁多，千奇百怪的都有，但是要说到最经典的，恐怕还是十几年前就有的金灿灿的金币巧克力。在上世纪八十年代，不是每个人都能在过年时收到压岁钱，不少孩子会收到几颗金币巧克力。那时，有几颗金币巧克力在兜里，连走路都神气了，有一种一秒变成大富翁的感觉。
5、大白兔奶糖
很长一段时期里，大白兔奶糖一直是孩子们心目中最香最甜的零食。剥开蓝白相间的糖纸，香气扑鼻而来。圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸。糯米纸入口即化，浓郁甘甜的奶香味立即在嘴里溢散开来。这大概是很多人对大白兔奶糖的回忆。
6、大大泡泡糖
因为如今各个品牌的泡泡糖花样太多了，大大泡泡糖现在已被逐出主流零食的范畴，已不稀奇了。但在过去，大大泡泡糖可以算是“高级货”了。吃完后留着几张大大泡泡糖纸，就夹在书中。那是一张长方形的纸，有点儿蜡纸的感觉，上面形象地画着一个小女孩，从她嘴里吹出了一个大大的泡泡。还记得一块大大泡泡糖五毛钱，看到泡泡糖会情不自禁地流口水，就觉得好吃得不得了。
7、AD钙奶
很多人在幼儿园的音乐课上，可能都学过这样一首歌：我们的祖国是花园，花园里花朵真鲜艳……娃哈哈啊娃哈哈啊，每个人脸上都笑开颜。过去，娃哈哈AD钙奶是一种非常受欢迎的饮品。很多小伙伴都以为这首歌里的“娃哈哈”，就是平常喝的那种红绿色包装、印有笑呵呵小胖子的“娃哈哈”，觉得“娃哈哈真厉害，竟然和歌唱祖国的歌曲有关系”。
8、痛并快乐着——跳跳糖
对于跳跳糖，很多小伙伴在小时候肯定和小记一样，觉得非常神奇。打开包装，把糖倒进嘴里，然后张大嘴巴享受糖在舌尖上跳跃的口感，妙不可言。现在，很多人肯定知道跳跳糖的秘密了，那是二氧化碳的功劳。为什么说痛并快乐着……你们感受过舌根出血的快感吗？
八十年代初，人们刚刚摆脱饥饿，吃饱了，但还不能说富有，再说，人们刚从阴影里走出来，节俭的习惯已经形成，还不舍得大吃大喝。七十年代末，虽然能吃饱，但还需要粗粮补贴，细粮仍然不够吃。到八十年代初，基本上吃细粮就问题不大了。我记得早上一般就是咸菜，稀饭，馒头比较多。随着时间的推移，早餐会慢慢变得丰富一点，自己家里面给孩子会增加鸡蛋，煮或煎都有。到了八十年代末，早餐就变得丰富多彩了，陕西这个地方的特色小吃都有了。油条、豆浆，油茶、麻花，包子、稀饭，想吃啥自己做，也可以买着吃。
马哥是云南人，小时候吃的东西可能大家都没怎么见过，下面给大家介绍一下吧
1、蒸饵丝，蒸饵丝是曲靖地区的特色，小时候（20多年前），一碗蒸饵丝的价格差不多是3-5毛钱，一般在路边上会有人骑着三轮车在卖，用一次性饭盒装着卖。当时曲靖比较出名的饵丝店叫“大富贵”，现在都还在开着，如果大家有机会到了曲靖游玩，记得去大富贵吃一碗蒸饵丝哦（现在的价格6-8块）。
2、陆良米线，问曲靖人啥米线好吃，10个人可能会有5个人给你推荐陆良米线，香辣口味，加上稍肥的肉哨，还有纯瘦的肉片，美味极了，现在去吃一碗加肉的大概10块钱左右。
3、油膏稀豆粉，在云南的昭通地区一般都是吃油膏稀豆粉做早点，但是大家却忽略了一个地方，会泽~会泽的早点也会吃，稀豆粉里面放上盐巴、味精、糊辣椒、花椒粉和葱花儿，刚炸好的油膏放到稀豆粉里面沾一下，刺啦一声，稀豆粉完美的裹在油膏上面，咬上一口，麻辣鲜香、外焦里嫩，小时候1毛钱一碗稀豆粉，一毛钱一个油膏（现在稀豆粉1-2块，油膏5毛-1块）。
4、烧饵块，小时候一张饵块两毛钱，里面可以加油条、加火腿肠、加煎蛋、加洋芋粑粑。据说会吃烧饵块的人都会点甜咸口味哦，饵块上面抹上甜酱油、辣椒、路南腐乳、芝麻香油、花椒油、豆瓣酱（或者是昭通酱）、小棍子抹均匀，只用五毛钱，就可以品尝到人间美味（现在吃一个是1.5-3块钱）
当然了，上面只是马哥经常吃的，云南的早点多的很，还有很多就不顺着介绍了，大家可以自己去看看：汆肉米线、卤鸡米线、羊肉米线、小锅米线、豆花米线、草芽米线、凉卷粉、凉米线、破酥包子、糯米饭团、坨坨肉、耙肉饵丝、烤乳扇、豌豆凉粉、椒盐饼、过手米线、牛蒸蒸、牛肉耙糊、豆汤米干、梅花青豆糁、小鸡稀饭、冰稀饭、烧豆腐、喜洲粑粑、大救驾、豆焖饭、洋芋焖饭、砂锅饭等等等等，太多了，这里马哥都数不完，大家如果去到云南，早点两个月不重样是没啥问题的，不说了，马哥要去吃蒸饵丝了~
我，70后，小时候上学时的早餐很单一，一个馒头，扔出去能把人脑袋砸个包的那种，然后用一张纸（通常都是在作业本上随手撕下来的）包着混有咸盐的干辣椒面，带到学校去，等课间的时候，掰一块馒头，蘸着咸盐辣椒面吃，有时候，一小包咸盐辣椒面会和只带了馒头的小伙伴分享。
70年代末，80年代初，大队改村，生产队分成好多组，每组一个组长。后来又单干，生活也随着好一年一年好起来。从吃黑窝窝头，到吃玉米窝窝头，80年代中末期开始吃馒头了。
80年代的早餐在我们这里，是千篇一律的豆浆油条，炸糕、烧饼、咸菜。还有的家庭是头天晚上多做的菜，早上面条 和菜也是早餐了。
每个星期六星期天的，我愿意去顺河路上的饭店吃早餐。那里有甜沫，煎包，鸡蛋包。一碗香喷喷的甜沫，冒着热气的水煎包，吃着舒服美味。每次我都早早的在店门口等着开门，那时饭店不做好饭不开门，开门就是做生意了。还有早上姥姥偶尔用鸡蛋裹着馒头片用油炸一下，也是一顿享受的早餐。那时候住的院子是大杂院，早上谁家做饭，香味洋溢。一般早上没有做的，凑合一下就急匆匆的上班上学去了。我们家住在后院，前院有个来胡辣汤的，大家有时候也去买胡辣汤喝。那时经济条件不允许，买的人少，还是愿意在家里吃，省啊！
我的老家在湖南，湖南是鱼米之乡，我儿时的早餐就是吃饭，每天三顿饭！
我是78年的！小时候家里早餐吃的就是前一天晚上的剩菜.那时候谁家说天天吃豆浆油条小笼包子.那是吹牛逼.因为那个时候买油条.包子.火勺.是要粮票的！
我是福建人，我们儿时吃的早餐，很多到现在还是没什么变化，只不过用的材料稍微改变了些，用料更好了而已。
锅边配油条或花生汤配油条。外面早餐店，这是经典搭配，很多人喜欢这样吃。锅边是用大米粉调成米浆，最后淋到大锅壁上，用饭铲一铲一块一块掉到锅里，白白的，厚度要适宜，锅里一般加些牡蛎或者花蛤，小虾米增加鲜味，里面可以加些切碎的菜如大白菜，紫菜等，最后出锅加些香菜增香，一般煮稀点配油条是绝配，当然花生汤配油条也是很多人的选择。
自己家庭一般是地瓜粥配海蛎饼，海蛎饼也是油炸的，里面配料有紫菜，牡蛎，肉丝，切碎去水的包菜，一些香菜，外面裹上一层浆，油炸后外面酥脆，里面鲜香味美，好吃极了。这海蛎饼还有种吃法，是用我们这的福清光饼夹着吃，超好吃。
福清光饼在我们福清很有名，虽然简单但好吃，光饼中间切开可以夹海蛎饼，夹卤肉块，夹油豆腐，还有里面加上紫菜和三层肉丝叫紫菜饼，然后再煮上一碗混沌（我们这叫扁肉），或者一碗鱼丸热汤，加入葱花和醋配着吃，简单又管饱，到现在这些还是我们爱吃的早餐。
后来我到福州读书，那边的早餐除了馒头肉包外，还有煎包，拌面，拌面配扁肉到现在还是我的最爱，扁肉汤我喜欢多加点白米醋，哈哈哈酸酸的我都要流口水了！
你们有吃过这些吗？想吃吗？分享一下你们的 美食 吧！
东北的，那个时候早餐？就是早饭吧，别整这文词，就是前一天剩的饭或者馒头，在锅里热一下，然后在咸菜缸里夹一个黄瓜或者芋头或者咸萝卜，反正家里咸菜太多了。吃了，然后上学去。小中高都是这么过来的，非常不习惯，不喜欢早餐吃面包，牛奶之类甜的东西，现在也是。早餐吃甜的……会发狂。
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