森系蛋糕装饰带黄色叶子叫什么

森系蛋糕装饰带黄色叶子叫什么,第1张

森系蛋糕装饰带黄色叶子叫百里香。

现在蛋糕上的装饰物选择真的超级多了,尤其是最近很热的INS风、森系、日系等,经常可以看到一些可食用的自然素材,各类花花草草,简约却不简单,点缀一下就能让整个蛋糕充满亮点。

糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

布丁或者蛋糕上面绿色的有点像西兰花一样的装饰叶片是欧芹。

欧芹味道清新温和,有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道,是调味家族的重要成员,用于它的特殊香味,可以掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。欧芹给菜式增色增味,适合各种食材如蛋糕,布丁,意大利面、沙拉、汤、奶油、鱼、肉、土豆和烤鸡等。

迷迭香,拉丁学名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。

性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。

迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。


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