孕早期可以吃的零食有哪些

孕妇能吃的零食如下：

红薯、紫薯、芋头、玉米、土豆、燕麦等，营养丰富，能量较高，饱腹感也较强。孕妈咪时常感到肚子饿，在加餐的时候，偶尔加些粗粮也是不错的选择，粗粮用蒸煮的方式更为健康，忌油炸。

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈，更应该严格限制钠的摄取。

核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、奶片等，适合在早餐、晚餐或加餐时吃，液体奶制品每天300-500ml，饮用的奶制品中最好包含酸奶，因为酸奶中的钙更有利于人体吸收。

奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要，怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!

食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。下面为大家带来了孕妇食谱及做法，欢迎大家参考阅读。

孕妇食谱及做法1

栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子（鲜）15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

做法：

1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。

2、栗子去壳煮熟。

3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。

4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖。

5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火。

6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。

小米蒸排骨

主料：猪大排500克、小米150克

调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

做法：

1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒。

2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。

3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱。

4、放入准备好的姜末。

5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时。

6、取一个圆碗，把浸泡好的.猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可。

7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。

8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好。

彩椒玉米炒鸡丁

主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克

辅料：彩椒3个、黑木耳50克

调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量

做法：

1、将彩椒洗净，切小丁；黑木耳切小丁。

2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。

3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用。

4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2—3分钟，加入鸡汤略煮。

5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。

叉烧带鱼

主料：带鱼400克

调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙

做法：

1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右。

2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上。

3、平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟。

4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁。

5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中。

6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。

孕妇食谱及做法2

一、虾仁炒韭菜

做法如下：

1、将韭菜清洗干净，并且切成3厘米长的节；然后把鲜虾剥去壳，洗干净；再把葱切成段；姜切成片。

2、然后就将锅烧热，并且在放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再来放入虾和韭菜，烹点黄酒，再持续地翻炒，直至虾仁熟透，即可起锅装盘。

特点：清香味美，补血养血。

二、牡蛎粥

原料：糯米需100克

辅料：鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克

调料：葱头末25克、蒜末50克、熟猪油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、料酒10克

做法如下：

1、先将糯米淘洗净用以备用，再将鲜牡蛎肉清净，然后把猪五花肉切成细丝状。

2、先把糯米下锅，加以清水烧开，待米煮至开花时，就加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐以及熟猪油，一同煮成粥，最后再放入大蒜末、葱头末、胡椒粉搅匀，即可食用了。

特点：

牡蛎肉味极鲜美，是优质的营养食物，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。

三、萝卜炖羊肉

主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。

辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。

做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。

四、咖喱牛肉土豆丝

原料：

牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。

做法：

①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。

②将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。

五、虾仁炒韭菜

原料：

韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。

做法：

①将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。

②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。特点：清香味美，补血养血。

六、炒素蟹粉

原料：

水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。

做法：

①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。特点：含有大量维生素。

1、综合果蔬干

我超级爱吃的，尤其是冻干处理过的，既保留了营养成分，又是健康食品，重点是口感还非常的好。像香菇干、秋葵干、豌豆荚干，如果你没尝过，一定要吃吃，真的味道美妙，只怕停不下来。

2、美味魔芋丝

魔芋是经典的减肥产品，魔芋类的零食也超级的美味，尤其是香辣味的，有点毛肚的口感诶，Q弹耐嚼，回味无穷。

3、美味代餐

可能很多人跟我一样，在吃的时候会有深深的罪恶感，那么不妨偶尔让自己的身体放松几天，所以我都会在家里准备一些代餐产品，就是吃一点就会产生饱腹感。不过好多代餐产品都很难吃，我只吃口感不错的代餐，也不能天天吃，偶尔吃几天，哈哈，分享给大家这种养生方式。

4、风干牛肉干

吃牛肉不太会有长肉的风险，尤其是这种传统手艺做出来的风干牛肉干，作为零食的话其实还是蛮健康的。非常的耐嚼，一根要吃好久的，越嚼越有味道，非常浓厚的牛肉味，很扎实的嚼感。有点小贵，但是真的美味。

5、红薯片

这种红薯片不是油炸的，是烤的，口感特别的脆，也不用担心油炸食品带来的长肉风险，是天然的味道。

6、枣糕片

酸酸甜甜的口感，能量低，不用担心热量超标，非常的解馋，软软糯糯，老少皆宜，都可以吃，没有什么添加，比较健康。

7、香芋片

薄薄一片片的香芋片绝对是日常吃香芋感受不到的口感，无反式脂肪酸，可以放心食用。香芋本身就够好吃了，香芋片可以说将香芋的美味放大了好多倍，回味无穷。

8、冻干水果

冻干水果的口感更接近水果原本的味道，所以味道更好，而且保留了营养。我超级爱冻干草莓、冻干无花果以及冻干榴莲了，也不用担心水果保存时间不长的问题。

9、朝鲜冷面

朝鲜族的特色美食，吃起来凉凉酸酸的，平时会去店里吃，在家吃的话就会买这种，味道比店里的差不了多少哦，还可以自己添料，冷面热量也比较低，放肆吃，超级开胃。

10、酱油饼

粗粮非油炸饼干，酱香味浓郁，好吃又酥脆，家里的老人也很喜欢吃的。

11、酸奶水果麦片

这种水果酸奶麦片真的超级好吃，因为里面的酸奶块和水果块都真实的看得见，吃起来很带劲。

》》长肉也不管系列

1、麻辣兔头

看到图片你可能就会流口水了，即使长肉也要吃的零食！！麻辣兔头必须要拥有姓和名！麻辣兔头是四川那边的经典美味，虽然肉并不是特别多，但是啃肉的过程才是最有趣的。而且我觉得兔头的口感很特别很好吃，不信你尝尝。

如果你喜欢吃肉比较多的部分，那么可以选择吃兔腿或者兔肉，享受大口吃肉的快乐，兔兔这么可爱，怎么能不吃呢？

2、贵州土豆片

超市的薯片我就不推荐了，我觉得没什么特别好吃的，但是贵州的土豆片我必须要推荐给大家，因为麻辣好吃。上面有肉眼可见的辣椒粉，油炸食品，不用我说就知道很美味，答应我，只买一份尝尝味道就好了，否则买多少你就会吃多少，不要怪我。

3、灯影牛肉丝

看到包装就流口水系列，不怕辣的可以选择地狱辣，感受一下。这种在超市也有，但是我觉得价格还蛮高的，不如在网上买的划算。

4、蛋黄酥

下午茶我一般都会吃一个蛋黄酥，好吃又解饿，有层次的口感，比单纯的酥饼要好吃很多，我好喜欢吃蛋黄的，一整个的口感沙沙的，糯米层又糯糯的，肉松层软软的，外表皮又酥酥的，结合在一起很奇妙。

5、雪花酥

我个人比较喜欢吃咸味辣味的零食，甜味的雪花酥我也超爱，喜欢那种甜而不腻的口感，加上牛奶的香味以及搭配的一些果仁，非常的好吃。

6、椰子饼

厦门特产椰子饼，满满的都是椰子味，超级超级多的椰丝，能够满足我对于椰子的喜爱，外面是酥脆的饼皮，回味无穷。

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