提起方便面,你是否就想起了加班中,饥肠辘辘时,陪伴你的那碗热腾腾的泡面,让你恢复体力投入工作,是否想起了漫漫旅途中,方便携带,不易变质的旅行伴侣。想起了经济拮据时,伴你度过的应急食品,方便面自从问世以外就毁誉参半,因为它方便快捷,美味饱腹很受欢迎,但又由于不少人说里面含防腐剂,营养不全面,属于垃圾食品,会致癌,而让你害怕吃了有伤身体。
那么方便面真是垃圾食品吗?大家别再冤枉它了。
其实方便面是国家批准生产的食品,是符合国家食品标准的,里面的添加剂也是国家允许范围内的,是完全不用担心它的安全问题可以放心吃的。
说方便面吃了难消化,吃一天得一周才能排出体外,经科学验证也是不对的,方便面和其他食品一样,不存在难以体内消化的问题。至于泡面纸筒内涂的防水层,并不是传说中所说的蜡,也不会因为你用开水泡就会将其溶解,不至于伤身。
虽然方便面可以放心食用,但是它的缺点是含高脂肪,低蛋白质,低营养素,可以作为生活中的调剂,偶尔吃吃,但要是长期吃,会导致身体吸收营养不均衡,容易长胖,不建议作为正餐。
我们为方便面正名,那么真正的垃圾食品是什么呢?其实是以下几种,或许爱吃的人还不少。
1、酸菜和泡菜
很多女性都爱吃酸菜和泡菜,用它炒菜,炖肉别有风味,但是这些都是腌制食物,制作过程中加入了不少盐防止变质,吃多无疑增加肾脏负担,影响肾脏功能。而且腌制品中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐会转变成亚硝酸胺,而这种物质是致癌物,因此,食用过多的酸菜和泡菜,还容易引起癌症。
2、炸鸡腿等油炸食品
炸鸡腿等油炸食品香气四溢,从摊点边上经过,都经不住香味引诱来上一个,吃上非常好吃。这些油炸食品才是真正的垃圾食品,热量高,胆固醇高,食用过多,会造成体内脂肪堆积,发胖不说,还会增加罹患“三高”的几率,并且油经高温处理后容易产生有毒物质,何况很多小摊贩舍不得换油,用的都是千滚油,实在不宜多吃。
3、蜜饯类小食品
各种蜜饯类小食品,感觉是用水果制成,酸甜好吃,所以女性朋友们很爱吃,觉得水果类营养好不易发胖,但这种小零食也属于加工食品,高盐高糖,含有多种添加剂,不利于健康,还是少吃为好。
以上就是我总结的垃圾食品,朋友们,你们还知道有哪些是垃圾食品呢?欢迎在评论区留言分享哦。
1、烤肠类食物
烤肠是全国流行的美味小吃,大街小巷都会有卖烤肠的摊位香肠吃起来比较好,所以比较诱人,但是容易为身体健康埋下隐患。
大多数香肠都是小作坊生产的,原料不明,其中含有的添加剂和调味品非常高,吃多了直接损害肠胃健康,加重便秘的问题;
经常吃烤制的肉肠,其中含有多种自然物质,比如苯并芘会损害人体健康,所以烤肉肠也是一种垃圾食品,请你嘴下留情。
2、膨化类食品
膨化食物,是我们追剧或者看电影是不错的零食选择,虽然这类食物香酥可口,但是含有的热量以及添加剂非常高。
如果经常吃膨化食物,很可能加重肠胃的负担,甚至会让你的身材越来越胖,增加身体病变的几率。
膨化类食物吃多了也会导致盐分摄入超标,不利于血压的稳定,而且这类食物相对比较薄,比较坚硬,容易直接破坏你的胃黏膜,劝你嘴下留情。
3、辣条类食物
辣条可以说是垃圾食品的“大哥大”,是小吃行业的“扛把子”。辣条是我们生活中的一种调味剂,备受欢迎。
吃辣条很容易上瘾,辛辣的口感让人根本戒不掉,甚至有些人会出现上瘾的情况。辣条的原材料得不到任何保障,甚至有些人吃辣条时会出现脏东西。
辣条的原料已经射入人体之后会增加身体的代谢负担,所以这类食物希望大家少碰为妙,即使再爱吃,也不能任性妄为。
4、火锅丸子类食物
有些人吃火锅的时候会加入火锅丸子,比如撒尿牛丸,鱼丸,包包肠,虾饺等这些食物虽然吃起来比较美味,但是并不利于健康。
有些减肥的人群特别喜欢吃这类食物,认为属于速食,吃进体内不会长肉,所以肆无忌惮的吃,其实火锅丸子80%都是淀粉,添加大量的香精,色素,防腐剂等制作而成。
偶尔吃一次火锅丸子并没有太大的伤害,但是如果你经常吃,不仅会导致营养物质摄入不足,也会增加身体代谢负担,损害身体健康,所以这类食物请你嘴下留情。
5、罐头类食物
罐头食品的保质期相对比较长,不会受到季节或者地域的限制,但是罐头制作过程中需要高温加热灭菌处理。
不管是爱吃的水果罐头还是肉罐头,高温处理之后都会导致营养物质大量流失,尤其是其中含有的各种维生素更是越来越少。
罐头食物中含有的添加剂和防腐剂都是比较高的,人在吃进体内之后会增加各个器官的代谢负担,甚至会加重血管堵塞的风险,所以罐头食物希望大家少碰。
让孩子远离垃圾食品
很多商贩都把幼儿园,小学作为摆摊的地方,因为这里的孩子对垃圾食品没有完全的概念,特别是幼儿园的孩子,由于年龄小,家长宠爱,特别是爷爷奶奶带的孩子,不给买不肯走,哭闹来对付,爷爷奶奶没办法,只有顺从孩子的心愿。
我们都知道,垃圾食品不仅仅是卫生让人堪忧,大部分食品都过度的添加很多香精,调料,使得食品味道过于咸,辣,让人吃了觉得不过瘾还想吃,虽然价钱不贵,5毛钱以上不等。
偶尔满足一下还可以,长时间食用这些垃圾食品,会损坏孩子本还在发育阶段的器官,严重了影响身体健康,很多垃圾食品都是经过高温煎炸成熟的,含致癌物质比较高,长期食用垃圾食品,不良的饮食习惯更会导致许多疾病的发生的根源。
如果家长们还一直在宠爱自己的孩子,把孩子无理取闹的哭闹做为满足的要求,这是不可以的,坚决拒绝孩子这样的要求,告诉他们这些危害,爱孩子,请从健康的饮食习惯入手,并不是一味地满足本就是错误的要求。
以上内容参考:百度百科-垃圾食品
垃圾食品正在引起真正的大流行,影响着数百万人的健康。
在20世纪,垃圾食品的爆发已经成为了影响身体健康非常重要的因素之一。
为了保护身体健康,我们应该避免食用垃圾食品。
什么是垃圾食品?垃圾食品是所有没有建议营养成分的食品。该术语也被广泛使用在食品工业生产中。
食品行业首先看中的是销量和盈利,而不是人们的健康。因此,在食品生产过程中会尽可能地降低生产成本,从而生产出对人体不利的产品。
比如让食品的保质期更长,所使用的各种添加剂,提升口感的糖,盐,饱和脂肪和精制面粉等,这类物质很难被划分到均衡膳食中。
如果经常食用这些食品,很容易让人患上不同类型的疾病。比如肥胖,糖尿病,高血压或动脉粥样硬化。
盘点我们身边的9大垃圾食品:1.糖果
糖可能是对身体非常有害的食品。
虽然糖也存在于很多天然食品中,比如水果,蔬菜中,但事实上,我们依旧强烈建议不要在食品中再额外添加糖。它们通常还含有添加剂和其他非推荐的成分,这也是糖被视为垃圾食品的原因。
2.油炸食品
很多人迷恋油炸食品是因为它的酥脆和醇香,但在其烹饪过程中通常会产生大量的反式脂肪和氰化物,这些物质进入身体后,极易导致发胖,还会阻塞血管。
大家爱吃的炸鸡,为了增加防腐,保持炸鸡的色泽,会在其中加入亚硝酸盐;为了使油炸膨化食品更可口,会加入蓬松剂,这些添加剂容易损害脑组织,增加心血管疾病的风险。
自己在家做的油炸食品还相对安全,但在外面吃的食物就不一定了,很多商家和小商贩为了节约成本,都是反复用油,时间越久产生的致癌物质越多,对身体的伤害也就越大。
3.工业早餐谷物
谷物早餐对许多人来说是一个省事快捷的选择方式。
事实上,全谷类食品制备的早餐才是绝佳的选择,工业谷物早餐往往含有大量的精制面粉和糖,当进入人体后会迅速提高血糖指数。而全谷类早餐则是缓慢释放能量,具有稳定血糖的作用。
4.软饮料
市面上的软饮料种类繁多,每年都在不停生产和更新。
这类饮料通常包含各种的添加剂,糖,香料,食用色素和防腐剂,这些没有营养价值的物质,对身体没有任何贡献。但是,这些成分中的每一种都可能对健康造成危害。
哈佛大学的调查研究显示,软性饮料的摄入使得儿童肥胖的人数增加一倍,这些儿童在日后也有较高的患糖尿病的风险。
5.工业糕点
每天有数百万人的早餐中都在食用工业糕点,早餐包,小蛋糕等。这种食物含有很高的反式脂肪以及饱和脂肪,尤其是糖含量更高。
为了增加蛋糕的色泽和口感,会加入香精和色素,有些声称水果蛋糕的其实都不是新鲜的水果,而是含糖量很高的果酱。
你以为全麦面包就好?很多蛋糕店出售的全麦面包,口感偏甜,根本就不是真正的全麦面包,其实只是加入了一点点谷物。这类早餐通常没有什么营养,而且会吃得多饿得快。
6.冰激凌
冰激凌是很多人夏季最爱的食物。
我们先看一看冰激凌的颜色,五彩缤纷,清新诱人;再闻一闻冰激凌的味道,海盐柠檬,草莓绿茶,杏仁冰激凌。当然,这些颜色和香味来自色素和香料,没有这些添加剂,冰激凌就失去了灵魂。但这恰恰是对身体最有害的物质。
7.果汁
这里所说的果汁是浓缩果汁和勾兑型果汁。
这类果汁通常已经不含有膳食纤维了,这是对人体最宝贵的营养素之一,而且为了保持果汁的颜色会加入色素和防腐剂,与其说喝的是果汁,不如说喝的就是糖水,因为添加的水和糖比真正的果汁多多了。
最健康的做法就是吃水果,如果想要喝果汁,最好自己在家榨,尽可能不过滤水果渣,保留纤维素,虽然口感差一些,但至少相对健康。
8.预煮食品
在许多家庭中,预煮食品是日常生活的一部分。工作忙,没时间做饭,预煮食品多方便。
但这对健康来说是个坏消息,因为这类食物通常含盐比较高,谷氨酸或糖等成分过多也是非常普遍。
9.超加工食品
超加工食品通常含有五种以上的工业制剂,当你买东西的时候,配料表上一连串你不认识的成分,就是超加工食品。比如罐头,饼干,蛋黄酥,速食汤,奶油蛋糕。
这类食物往往高糖或高盐,高热量,高脂肪,吃了只能越吃越胖。
有研究表明,超加工食品与心脑血管疾病关系密切,还增加死亡率。
病从口入,吃进去的食物会反作用到身体上,吃得健康身体就好,吃得垃圾,身体就会越来越差。
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