剩下的面团可以做什么美食_备孕

剩下的面团可以做美食有很多，下面列举几个：

1、做春饼。

对于北方人来说春饼是烫面的，如果正好上来一点烫面的话，可以揪成几个剂子，两个剂子，中间抹点油，然后改一下擀成薄饼放在平底锅里烙一下，很快就会出锅。

2、烙油饼。

可以用烫面烙几个油饼来消耗最后剩下的那些面，因为本来已经烫好的面，只需要稍微加工一下就可以做成油饼，把面团用擀面杖擀成大片，然后放些油抹匀叠起来。然后下成剂子，把两头的油口收住，用擀面杖擀一下下锅直接烙就可以了。

3、烫面蒸饺。

一般你们吃蒸饺的时候，最好的方式就是烫面蒸饺，所以如果剩下的面有很多或者正好够包10个8个饺子的时候，稍微弄一点馅，用烫面擀皮，包上馅做蒸饺，也是很好消耗烫面的方法。

4、烙盒子。

人们吃的一般都是韭菜鸡蛋馅儿的盒子，多半是采用后面的方式，其实是因为烫面比较麻烦，如果正好有剩下的汤面，那么用两个鸡蛋，一小把韭菜做一个馅，烙成盒子也是很好吃的。

5、葱花饼。

如果烫面剩下的还可以烙一张饼的话，那么毫无疑问葱花饼是最好的选择，只要把剩下的烫面擀成大片，然后撒上一些葱花盐，五香粉，然后叠起来揪成剂子。然后把剂子擀成饼直接放到锅里去烙一下。

6、糖饼。

剩下的烫面其实可以烙几个糖饼，做法非常简单，只需把烫面下成剂子，然后用一些白糖或者红糖混合一些面粉做放到锅里烙上几分钟，很快就会出锅一个香喷喷的糖饼。

引言：很多人在平常做一些面食的时候发现面团太软了，所以这个面可以用来做什么食物比较好呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、面团太软了可以做什么

其实面团太软了，是因为我们的水给多了，或者是我们发酵的时间过长，这个时候它里面的水分太多就变得比较软，所以你要是想用软的面团做一些其他的食物也是可以的，所以我们可以用它做一些包子，做一些馒头，都是可以的。在平时吃一些馒头或包子的时候，你会发现面团软软的，吃起来会更爽口，而且不会噎住自己。所以我们可以用软软的面团来做馒头，做包子都是可以的，也可以制作手抓饼以及一些小零食都是可以的，而且软软的面团，我们也可以来做一些面筋面皮儿。

接下来我们就说一下我们的面皮儿很多人都喜欢吃凉皮儿，其实面团软了之后我们就可以拿来做凉皮儿凉皮儿你知道是怎么做的吗？其实是江面团放水里面搓洗，最后我们把水就变成了凉皮儿。门也可以用比较软的面皮儿来做一些小酥饼，做一些油酥都是可以的，因为这个时候人们发现面团太软了，不容易成型，但是他做一些饼是非常可以得，当饼在锅里用油煎熟之后，它的形状就比较固定，所以这个时候做一些面饼特别好吃。

二、面点的制作

所以我们要是做面饼的时候，就要把它擀得比较大，准备一些芝麻或者是香葱，这个时候打开我们的电饼铛，把电饼铛的两面刷上油，这个时候把面饼摊在中间就可以了。所以在平时的时候，我们制作一些比较好吃的小饼干也是可以的，这个时候需要我们拥有烤箱，把它放烤箱里面烤15分钟就可以了。

面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。

第一种：包子

1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。

2.猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

3.揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。

第二种：红糖发糕

1.面粉，酵母，加入水搅拌均匀，盖保鲜膜放置1小时。

2.红糖加入热水搅拌至溶解，面粉里加入发粉，红糖水倒入面粉里，加入做好的面搅拌后盛出，开水蒸即可。

第三种：花卷

1.准备面粉，酵母，倒入温水，搅拌均匀，饧面，揉面，倒入油，饧面。