红枣鸡蛋红糖水煲做法
用料
主料:红枣60克、鸡蛋2个、姜10克、枸杞10克、红糖适量
红枣鸡蛋红糖水的做法
1.准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
2.奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可;煮鸡蛋时候要冷水下蛋,热水下蛋,蛋壳容易裂开
3.煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片
4.在锅中加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟
5.加入枸杞,继续煮两分钟,起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
烹饪技巧
晚上不宜吃姜,如果是晚上喝的时候,可省去姜不加;
可用鹌鹑蛋代替鸡蛋;
不想水煮蛋的朋友,也可以在红枣煮了十分钟后,直接敲入鸡蛋,一起煮成荷包蛋,效果也一样。
功效作用
补血活血红糖具有补血活血的功效,可以治疗痛经或受寒腹痛。
疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补,特别适合老年体弱和大病初愈的人。
治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。
润心肺红糖可以润心肺,能治疗肺热咳嗽,心肺及大小肠热等。
护肤红糖能美容护肤,帮助减少色斑[1]
月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善.
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用.
红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退
用料主料
枣(鲜)7颗
鸡蛋1个
调料
姜
适量
红糖
适量
生姜红糖红枣鸡蛋水的做法
1.准备材料:红枣、鸡蛋、红糖、生姜。
2.在锅里加水。
3.电饭锅打到煮饭档。
4.凉水时放入红枣、生姜。
5.盖住锅盖煮。
6.水开后煮10分钟后,打鸡蛋进锅。鸡蛋差不多快熟时,最后放进红糖再煮3-5分钟就可以享用了。
7.倒进碗里,放桌上食用吧!
食材主料
鸡蛋
2个
红枣
8粒
辅料
红糖
适量
步骤
1.红枣提前泡一下
2.鸡蛋两个
3.汤锅里放2碗水 放入去核红枣煮开
4.水煮开了 打两个鸡蛋进去 煮15分钟
5.最后加入红糖就行咯
小贴士
红枣最好去核再煮
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