大、小麦
缺锰早期叶片出现灰白色浸润状斑点，新叶脉间褪绿黄化，叶脉仍为绿色，随后黄化部分逐渐变褐色坏死，形成与叶脉平行的长短不一的短线状褐色斑点，叶片变薄变阔，柔软萎垂，特称“褐线黄萎病”。棉花、红麻
缺锰症在苗期和旺长期易出现，表现新叶和上位叶脉间失绿黄化，叶脉仍保持绿色，形成网纹花叶；严重时失绿部位产生褐色坏死斑点或斑块。甜菜
生育期叶片脉间呈斑块黄化，继而黄褐色斑点坏死，逐渐合并遍及全叶，叶缘上卷，严重坏死部分脱落穿孔。
烟草
幼叶绿色减退，脉间的组织变为灰绿色及白色，并出现坏死斑点，这种斑点不像缺钾那样局限在叶尖和叶缘，而是分布于整张叶片上。
马铃薯
叶片脉间失绿，因品种不同可呈现淡绿色、黄色或红色。严重缺乏时，叶脉间几乎变白色。症状先在新生的小叶开始，以后沿叶脉出现很多棕色的小斑点，进而枯死、脱落，使叶片变得残破不全。作物缺锰防治的主要措施有①保持土壤湿润，以提高锰的有效性；②石灰性土壤缺锰，除增施有机肥料并掺施硫磺粉外，应施用锰肥。锰肥作根外追肥、浸种或拌种等方法，比直接施于土壤的效果好。作根外追肥，硫酸锰的喷施浓度为0.2%～0.3%，每隔7天喷一次，连续2～3次。浸种可用0.05%～0.1%的硫酸锰溶液，种子与溶液的比例为1∶1，浸泡时间不要超过12小时。拌种的浓度可以比浸种溶液的浓度大一些，一般作物每千克种子用4～8克，甜菜可增至16克。
缺锰症。果树缺锰新叶脉间失绿，呈淡绿色或淡黄绿色，叶脉仍保持绿色，但多为暗绿色，失绿部分有时会出现褐斑，严重时失绿部分呈苍白色，叶片变薄，提早脱落，形成秃枝或枯梢；根尖坏死；坐果率降低，果实畸形等。
主要果树缺锰的症状如下：柑橘、苹果、桃树和梅树：缺锰时，大多在新叶暗绿色的叶脉之间出现淡绿色的斑点或条斑，随着叶片成熟，症状越来越明显，淡绿色或淡黄绿色的区域随着病情加剧而扩大。
梨树：缺锰时叶片失绿，出现杂色斑点，但叶脉仍为绿色，失绿往往由叶缘开始发生，严重时失绿部位常常变为灰色，甚至变成苍白色，叶片变薄脱落，出现枯梢，枝梢生长量下降。
树莓：缺锰时，上中部多层叶片的叶缘退绿黄化，并逐渐向内扩展，退绿部分有时呈V字形。
柿树、枇杷：缺锰时，叶片失绿，严重时叶片变褐枯萎；果实质地变软，果色浅；坐果率低，产量也低。
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