芋头最出名的是荔浦芋头，一般的芋头和荔浦芋头区别不大，只是在个头上有些许区别，荔浦芋头个头比较大，味道香甜软糯，还有就是营养价值稍微高一点。
荔浦芋头产于桂林荔浦，个头比较大而且营养丰富，荔浦芋头又叫槟榔芋或魁芋，本来是野生芋头，但后面经过人们的选育，把荔浦芋头培养成了现在的人工芋头。
广西桂林土特产的荔浦芋头 荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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