小暑节气吃饺子。
在我国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。俗语：“好吃不过饺子“。
小暑时节，华南西部进入暴雨最多季节，常年7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。但在华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点，与农业丰歉关系很大，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。
华南、西南、青藏高原处于来自印度洋和中国南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气，常常出现的伏旱对农业生产影响很大，及早蓄水防旱在此时显得十分重要。
首先小暑节气传统习俗有三候。小夏时节，大地不再有凉风，但所有的风都带着热浪；《诗经》中描写蟋蟀的词有“在野，在天上，在屋里，蟋蟀入我床”，也就是小夏节气，蟋蟀因为酷暑离开田野，跑到院子的角落避暑；在这个节气中，由于地面温度高，老鹰活跃在凉爽的高空气中。
其次习俗是“食新”。古时有小暑“食新”的民俗。新切好的米磨成米后，煮饭祭祀五谷神和祖先，祈求风调雨顺。将刚打好的大米磨成粉，制成各种美食，与邻居和村民分享，表达对五谷丰登的祝愿。吃饺子是我国北方的习俗。而且通常比平时更瘦。它通常被称为苦夏。在传统习俗中，饺子是解渴的开胃菜。在山东的一些地方，人们吃生黄瓜和煮鸡蛋来治疗苦夏。
再者习俗是游伏。在我国很多地方，每逢小夏，都有“流浪”的风俗。夏天，家家户户都要扶老少少，外出游玩，赏山野花，赏大自然的野草。因为“福”字与“福”字读音相同，所以“有福”，随着小夏节气的到来，各地气温会越来越高。大家在大量出汗的同时，也是需要更好的做好自身的健康管理，保持身体健康。
要知道在民间有“小热大热，蒸上煮下”的说法。由于出汗过多、高消耗、疲劳，人们不能忽视对身体的保养。此时，江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温回升，进入干旱期；在北方和东北地区进入雨季的同时，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。夏热过后，南方要注意抗旱，北方要注意防涝。全国农作物进入旺盛期，田间管理有待加强，这些都是小暑季节的习俗。
小暑节气习俗有：人们在小暑时节素有吃三宝的习俗，即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。在过去，小暑还有“食新”的习俗，人们将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，和邻居乡亲分享，表达对丰收的祈愿。
同时，这些食物也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。在小暑人们还会选择“晒伏”，把箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的照晒。
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