7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、卷心菜等。
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。
扩展资料：
1、现今通用以天文季节与气候季节相结合来划分四季。 即3、4、5月为春季，6、7、8月为夏季，9、10、11月为秋季，12、1、2月为冬季。
2、时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。
参考资料：百度百科_时令蔬菜
7月能种的菜有菠菜、白菜、空心菜、生菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、冬瓜、南瓜以及胡萝卜等等。不同的蔬菜种植的时间上有一些差异，比如菠菜种植的时间一般在5-7月份，白菜则在7月下旬，生菜要在7月初播种，番茄则在7月下旬到8月上旬育苗。
在室外种菜的时候，需要先把地面的土壤翻一遍，露出底下潮湿的土壤，表面覆盖一层薄膜，利用阳光的照射，从而达到杀灭土里的病菌的作用。
7月的气温比较高，适合种植的蔬菜有苋菜、空心菜、茄子、长豆、辣椒、苦瓜、丝瓜、南瓜等蔬菜。有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种，每种蔬菜都有一定的栽种时间，种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大，所以栽种蔬菜一定要把握好时间。
现在的种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，这样就可以预先计划好一年的栽种时间了。7月下旬至8月上旬直播，选用早熟、抗旱、耐热品种，播后用细土掺草木灰盖种。
早秋甘蓝、秋甘蓝：早秋甘蓝于7月上旬，秋甘蓝于7月中下旬播种，均采用遮荫防雨播种育苗。
秋花菜、冬花菜：7月中旬至8月上旬播种育苗，6月下旬至7月中旬播种育苗。
秋番茄、秋延后番茄：秋番茄于7月上中旬，秋延后番茄在7月中至8月上旬，用营养钵播种育苗。
秋辣椒、秋延后辣椒：秋辣椒于7月上中旬，秋延后辣椒在7月中旬至8月上旬，用营养钵播种、遮阳网覆盖育苗。
秋芹菜：于6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗，选于荫凉湿润处催芽，需搭遮阳荫棚。
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