菊花茶一次泡放3-5朵即可。菊花泡龙井称之菊井 ，泡普洱称之菊普，菊与茶合用，相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉降火气、润喉等功效，十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用，到清朝已广泛应用于民众生活中。
随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱。
产地分布
菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原，称为祁菊花。产地湖北福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊徽州贡菊。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花四大怀药之一产地山东嘉祥的嘉菊。河南开封以菊花为市花，品种繁多有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊高等级的称为红纨，形似雏菊褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红。
1、菊花茶通常一次泡6朵，可以根据个人口味进行增减，但一次不建议泡超过20朵。注意菊花茶性寒，不适合长期连续饮用，身体虚弱、体质偏寒的人应少喝。冲泡菊花茶时需先放茶，再倒水。
2、喝菊花茶时一般投茶6-10朵，但不是硬性要求，可以根据个人口味适当调整。如果觉得量少味淡，可以再多泡几朵；如果觉得量多味浓，则减少几朵。但一般不建议超过20朵，应适量饮用。
3、菊花茶性寒，不宜长期连续饮用，一周泡3-5次即可。尤其是体质偏寒，身体比较虚弱的人群，少喝为妙，每次不要泡太多菊花，可以再搭配适量的温性枸杞来中和寒性。
4、冲泡菊花茶一般用透明的玻璃杯，好看又好喝，先将菊花放入杯中，再倒入90度左右的热水，浸泡3-5分钟即可饮用。每次喝剩三分之一茶汤时，续水再泡，可以连续冲泡3次左右。
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