打碎或打粉
阿胶打碎或打粉可增加接触热水的面积,在倒入热水后不停搅拌以助加速溶解。
隔水炖保持水温
烊化阿胶时水要够热,可以用“隔水炖”的烊化方式,即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。
之后,再兑酒一起服用。不知道你说的是不是像阿胶类的药材,还有就是医生有没有说用什么酒,一般入药用黄酒,也有用白酒的
温酒服,即为中国中医传统药方服用方式。中医里面提到的酒就是黄酒,黄酒性温,低度的黄酒配合中药是利于药性的发散。
而白酒,中国从明代晚期才有成熟的白酒蒸馏技术,白酒也不可能温着喝啊,白酒温着喝什么味道都跑了,还喝什么。
放心吧,100%是黄酒。
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