茶匙(Teaspoon)是一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡,因而得名。进食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙调饮料用的小勺。
茶匙,湖南方言中的一词语。在湘语中,指较为小的勺子。又叫调羹,湘语中,两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其中,在现代生活中,也指一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺,而得名之。
茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样,但通常都约为5毫升。美国联邦法例规定了1美制茶匙等于5毫升,现时澳洲、加拿大、新西兰及英国也使用这个标准。
一茶匙是1/8盎司,一汤匙是3/8盎司。一盎司,美制是29.57g或ml,英制是28.41g或ml。
一般我们会按30g或ml计算,所以一茶匙约为3.75g或ml,一汤匙约为11.25g或ml。
一杯=240c.c.
一汤匙=15c.c.
一茶匙=5c.c.
1/2茶匙=2.5c.c.
1/4茶匙=1.25c.c.
一茶匙约5cc,等于多少克就不一定了,一茶匙油和一茶匙粉会差蛮多的.
厨房用具有一种茶匙组,四支一串,应该买得到的.
1cc≈1ml所以100c.c.=100毫升
c.c.是英文名cubiccentimetes的缩写
在标准情况下,1毫升水的容量极接近于1立方厘米(俗称c.c.)的积体,但并不完全相符
c.c.和毫升在表面上看来似乎是等量的单位,严格说则不然,c.c.是体积,毫升是容量.
cc(米制体积单位)=cubiccentimeter立方厘米
(复合单位,国际上对厘米有严格规定:厘米等于通过巴黎子午线的四十万分之一)
毫升[milliliter]米制容量单位=1/1000[milliliter]米制容量单位,等于1/1000升摄氏0度标准大气压下1克水的体积.
1 茶匙(teaspoon) = 5 毫升ml (cc)1 杯(metric cup) = 250 毫升ml (cc) 1 汤匙(tablespoon) = 20 毫升ml (cc) 1 茶匙(teaspoon) = 5 毫升ml (cc)
对於「一大T」、「一小t」究竟是多少?还弄不清楚,上网查了一下,把它整理出来,方便以後的操作。
料理 简易秤量单位
Ø 茶匙(小匙)=t.=teaspoon (书上会写的名称!)
Ø 大匙=T.=Tablespoon (书上会写的名称!)
Ø 杯=C.=Cup (书上会写的名称!)
所谓一大匙一小匙是多少? 食品原料行有一把4支的匙可买,分
1大匙Table Spoon= 1T = 15CC
1茶匙Tea Spoon = 1t〈1小匙〉= 5CC
1/2茶匙 =2.5CC
1/4茶匙 =1.25CC
一杯约=240c.c.
标准量杯一杯=240cc(不过台湾大部份量杯都不够标准,只有225cc,少一大匙)
西式的多半是240ml一杯;日式的是200ml一杯;1量米杯 = 180ml
面粉1杯 = 240ml = 110g ~ 120g
细砂糖1杯 = 240ml = 180g ~ 200g
重量换算表
1大匙=3茶匙
1杯=16大匙=48小匙
1斤=0.6公斤=16两=600公克
1公斤﹦1000克 1两﹦37.5克 1磅﹦454克﹦16盎司 1盎司﹦28.35克
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