易氧化和遇光变质的药物是:易氧化:亚硫酸及其盐,次磷酸及其盐,维生素C,亚铁盐、亚锡盐、碘化物、硫化物等 遇光变质:卤化银(AgF除外)、硝酸银、硝酸等。
亚硫酸盐(检测结果以二氧化硫残留量计)作为食品添加剂的一种,具有还原性, 起到漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。
亚硫酸盐有一定的毒性,一天摄入1.0g 亚硫酸盐时不会产生明显危害,摄入46 g 时可造成胃肠障碍,引起剧烈腹泻,慢性中毒,还可引起头疼、肾脏障碍、红血球和血红蛋白减少等症状;过量摄入亚硫酸盐还会影响人体对钙的吸收,并破坏B 族维生素;长期摄入会对肝脏造成损害。我国《食品添加剂使用标准》对亚硫酸盐类的使用范围和使用量有严格的规定,但是滥用和超标使用亚硫酸盐的现象还很严重。
自然界中的亚硫酸盐有原剂、防腐剂、去氯剂。
亚硫酸钠,化学式Na2SO3,常见的亚硫酸盐,白色、单斜晶体或粉末。工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。
熔点(℃):150(失水分解),相对密度(水=1):2.63,分子式:Na2SO3(·7H2O),分子量:126.04(252.04),溶解性:易溶于水(67.8g/100ml(七水,18°C),不溶于乙醇等。
一、 防挥发:1.油封:氨水,浓盐酸,浓硝酸等易挥发无机液体,在液面上滴10~20滴矿物油,可以防止挥发(不可用植物油)。
2.水封:二硫化碳中加5mL水,便可长期保存。汞上加水,可防汞蒸气进入空气。汞旁放些硫粉,一但失落,散布硫粉使遗汞消灭于化学反应中。
3.腊封:乙醚、乙醇、甲酸等比水轻的或易溶性挥发液体,以及萘、碘等易挥发固体,紧密瓶塞,瓶口涂腊。溴除进行原瓶腊封外,应将原瓶置于具有活性炭的塑料筒内,筒口进行腊封。
二、防潮:
1.漂白粉、过氧化钠应该进行腊封,防止吸水分解或吸水爆炸。氢氧化钠易吸水潮解,应该进行腊封;硝酸铵、硫酸钠易吸水结状,倒不出来,以至导致试剂瓶破裂,也应严密腊封。
2.碳化钙、无水硫酸铜、五氧化二磷、硅胶极易吸水变质,红磷易被氧化,然后吸水生成偏磷酸,以上各物均应存放在干燥器中。
3.浓硫酸虽应密闭,防止吸水,但因常用,故宜放磨口瓶中,磨口瓶塞应该原配,切勿对调。
4.“特殊药品”的地下室,下层布块灰,中层布熟石灰上层布双层柏油纸,方可存放药物。
三、防变质:
1.防氧化:亚硫酸钠、硫酸亚铁、硫代硫酸钠均易被氧化,瓶口应涂腊。
2.防碳酸化:硅酸钠、过氧化钠、苛性碱均易吸收二氧化碳,应该涂腊。
3.防风化:晶体碳酸钠、晶体硫酸铜应进行腊封,存放在地下室中。
4.防分解:碳酸氢铵、浓硝酸受热易分解,涂腊后,存放在地下室中。
5.活性炭能吸附多种气体而变质,(木炭亦同),应放在干燥器中。
6.黄磷遇空气易自燃,永远保存水中,每15天查水一次:磷试剂瓶中加水、置于有水水糟中,上加钟罩封闭。
7.钾、钠保存在火油中。
8.硫酸亚铁溶液中滴几滴稀硫酸,加入过量细铁粉,进行腊封。
9.葡萄糖溶液容易霉变,稍加几滴甲醛即可保存。
10.甲醛易聚合,应开瓶后立即加少量甲醇;乙醛则加乙醇。
四、防光:
1.硝酸银,浓硝酸及大部份有机药品应该放在棕色瓶中。
2.硝酸盐存放在地下室中既防热,又防光、防火还能防震。
3.有机试剂橱窗一律用黑漆涂染。
4.实验室用色布窗帘,内红外黑双层。
五、防毒害:
1.磷、硝酸银、氯酸钾、氯化汞等剧毒物放地下室内,双人双锁,建立档案,呈批取用,使用记载,定期检查。
2.磷化钙、磷化铝吸水后放出剧毒性磷化氢,应放在干燥器中保存,贴上红色标签。
3.由于没有通风橱,经常在地面布石灰,吸附某些毒害气相物质。
4.浓酸,浓碱、溴、酚等腐蚀的药物,使用红色标签,以示警戒。
六、防震:
1.硝酸铵震动易爆炸,放地下室中。
2.自制的大晶体明矾、大晶体硫酸铜,用软纸垫包放大口试剂瓶中,进行缓冲,并按“四位数字”进行编号入厨。
七、防火:
1.在仪器室“大门附近”、“显眼”、“顺手”的地方设置水缸、消防桶、砂缸、泡沫灭火器及四氯化碳一瓶。泡沫灭火器药物,每年更新一次。(如有“CCl4”或“1211”灭火器更好)
2.室内电线一律换成暗线,以防药物熏蒸,短路走火。
八、防鼠:
1.浆糊中适当多调一些苯酚。
2.对“指示剂”一橱药品,放一些易挥发的药物例如甲醛、煤酚皂等。鼠害严重的橱中,可交替存放浓盐酸和浓氨水。用以保护其他药品。
3.用醋酸铅调浆糊涂在鼠洞口四壁,老鼠出入时污染皮肤,舔而毙命(醋酸铅味甜而剧毒)。
1. 中学化学实验室药品保存时注意下列几个方面:
(1)瓶的选择:
固体——广口瓶,液体——细口瓶。
见光易分解的物质——棕色瓶。如:硝酸、硝酸银、氯水等。
(2)瓶塞的选择:
碱性溶液不能用玻璃塞,应该用橡胶塞。如:NaOH溶液、Na2CO3溶液等
强氧化性溶液、有机溶剂不能用橡胶塞,应该用玻璃塞。如:硝酸、高锰酸钾溶液、汽油、苯等。
(3)采用液封法保存的物质:
钠——煤油;白磷——水;液溴——水;四氯化碳——水等。
(4)易与空气中物质反应的物质要密闭保存。如:
与水反应(吸水)的物质:CaCl2、碱石灰等
与CO2反应的物质:NaOH、Ca(OH)2、Na2O2等
与O2反应的物质:FeSO4、Na2SO3、C6H5OH、Na2S等
(5)特殊物质的保存:
HF——保存在塑料瓶中。
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