哪些东西含铅?

哪些东西含铅?,第1张

问题一:哪些东西含铅高 铅是我们常见的一种金属,我们平时日常生活常常会经常用到它,那么生活中哪些东西含有铅呢?

(一)生活环境中的土壤和尘埃,玩具和学习用具,家庭装修用劣质油漆和印刷油墨,用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒,滥用含铅的丹药或偏方等。

(二)食物中的铅,某些饮料、劣质食品、中草药等。食物中的铅,如某些罐装食品,由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加;含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工制成的爆米花,加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋。

(三)动植物体内的铅。植物性食品的铅含量受土壤、肥料、农药及灌溉用水含铅量的影响。动物性食品铅含量受饲料、牧草、空气和饮用水含铅量的影响。

(四)大气污染,如用含铅汽油的汽车尾气,以及以煤制品(如煤球、煤饼)为燃料的家庭,室内空气中铅平均含量比室外空气的铅含量高很多。

(五)暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子,例如交通岗亭、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区,许多行业都有接触铅化合物的机会,作为大人平时应注意预防铅中毒,既要保护自己,更是要保护孩子。

(六)使用含铅的上釉瓷器;使用含铅的化妆品。

所以在日常生活中要时常注意,预防铅中毒。

问题二:含铅的食品有哪些? 含铅量高的食品主要有松花蛋、爆米花(旧法)、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片、水果皮、罐装食品或饮料等。 皮蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐,铅会透过蛋壳迁移到蛋中。传统的松花蛋含铅量非常高,即使只给孩子吃1/8个松花蛋,铅摄入量就已经超过2岁儿童每天允许摄入量的5倍。 罐装食品或饮料的罐,是用含铅的锡焊接的,长期贮存或盛酸性食品,铅容易逸出,而铅又具有极强的穿透能力,容易进入食品中。 公路两旁生长的蔬菜,在受汽车尾气(含四乙基铅)污染,也含有较高的铅,故食用的蔬菜在彻底清洗;在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅,儿童应禁食。 不合格的牛奶、配方奶粉和水是铅暴露的最主要来源。所以,食品中铅对人体危害不容忽视。

问题三:日常生活中什么物品含铅 皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、膨化食品包装袋,油炸食品,烧烤类食品,油漆,电池,含铅汽油,颜料,染发剂,许许多多颜色鲜艳的东西,包括某些化妆品都含有,另外抗菌皂里也含有一定的铅哦。

含铅容器(如酒杯、碗碟)盛装过久的酒或饮锭。

另外,还有玩具学习用具如:彩色蜡笔,铅笔等等

问题四:哪些食物含铅多 1、爆米花、松花蛋

需要注意的是,现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”,其中的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋,其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。爆米花的铁罐内涂有一层铅或锡铅合金,当铁罐加热时,一部分铅会进入在其中滚动的爆米花中。皮蛋是用纯碱、石灰、盐和金生粉(氧化铅)等按一定比例混合包裹在鸭(鸡)蛋外腌制而成。金生粉中的铅在长时期的腌制过程中会渗入鸭(鸡)蛋内。这两种食物儿童不宜吃。

2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。

3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。

4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜,在受汽车尾气(含四乙基铅)污染,也含有较高的铅,故食用的蔬菜要彻底清洗;

5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅,儿童应禁食。

问题五:常见含铅高的食物有哪些 食用含铅食品,如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮等;铅是一

种重金属毒物,主要损害神经系统、造血系统和消化系统,对儿童的身体发育和

智力发育都有不利影响。如果孕妇受到铅的毒害,会间接伤害胎儿。铅中毒严重

的孕妇会发生流产、早产。慢性铅中毒表现为烦躁、嗜睡、行为异常、多动、注意力分散、食欲不振、

失眠、智力减退等。急性铅中毒则表现出精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻等,

严重时还可出现抽搐、昏迷等。血铅过高还会导致人体内各类营养素,特别是微

量元素的丢失,造成酶系统紊乱,失去活性,导致儿童智力低下、生长发育落后。

问题六:含铅量较高的食物分别是哪些? 食用含铅食品,如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮等;铅是一

种重金属毒物,主要损害神经系统、造血系统和消化系统,对儿童的身体发育和

智力发育都有不利影响。如果孕妇受到铅的毒害,会间接伤害胎儿。铅中毒严重

的孕妇会发生流产、早产。慢性铅中毒表现为烦躁、嗜睡、行为异常、多动、注意力分散、食欲不振、

失眠、智力减退等。急性铅中毒则表现出精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻等,

严重时还可出现抽搐、昏迷等。血铅过高还会导致人体内各类营养素,特别是微

量元素的丢失,造成酶系统紊乱,失去活性,导致儿童智力低下、生长发育落后。

(1)、含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。

(2)、铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。

(3)、铅中毒的原因非常多,食用含铅食品,如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮等;经常接触彩印的食品包装、油漆类物品、含铅化妆品、染发剂、被铅污染的衣物、汽车尾气、含铅药物;点含铅的蜡烛,特别是点有香味的和慢燃的蜡烛等。其中对于平时与铅很少接触的成年人来说,使用不合格的彩釉餐具可能是导致体内铅含量超标的一个重要原因。 据介绍,不合格瓷器的铅、镉等重金属极易从外表美丽的釉面中溶出,给人体健康造成慢性危害。陶瓷饮食器具一般通过上釉装饰其表层,其中存在铅、镉等重金属,当遇酸性食物时,质量差的产品就会有过量的铅、镉溶出到食物中。

(4)、多方面预防铅中毒 防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装,用食品袋盛装食物时,应避免袋上的字画、商标直接与食物接触,特别是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净,能去皮的尽量去皮,以防残留农药中的铅成分。 在居住方面,尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等,否则,一旦漆屑剥落,油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。此外,不要在汽车往来多的道路附近散步,因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。 膳食中应包含足够量的优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c,不仅可补足铅造成的维生素c耗损,减缓铅中毒症状,维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,降低铅的吸收,同时维生素c还直接或间接参与解毒过程,促进铅的排出。适量补充维生素e可以抵抗铅引起的过氧化作用,补充维生素d则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素b1、b2、b6、b12和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。 适当吃些驱铅食物 很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c,可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合,促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中,因此,铅接触人群应多食用水果蔬菜。

生活有那些被污染的食物就容易含铅量高,另外一些食物在加工过程中会混入锅,也会让加工出的食物含铅量过高,平时人们常吃的爆米花和皮蛋就都是含铅量高的常见食物。

一、膨化食品

膨化食物十分常见,比如薯条、雪米饼、虾片、爆米花等,因为好吃受到许多孩子喜爱。但膨化食品并不宜多吃。

因为膨化食品在加工过程中会经过金属管道,而金属管道中含有铅,在生产过程中铅可能会污染这些膨化食品,最终被孩子吃掉进肚子里。

二、松花蛋

松花蛋又称之为“皮蛋”,平常直接拿来吃或者凉拌都十分可口。

之前的松花蛋在生产过程中,会添加一定量的氧化铅,也就是俗称的铅丹,它可以在蛋壳上形成难溶的铅化物,沉积在蛋壳和蛋膜上,在食用时自然也会有残留。

三、罐头食品

罐头的生产过程以及包装上都含有一定的铅,特别是在罐头打开后,如果不能及时吃完,食物残渣会腐蚀罐头封罐处,使得游离的焊铅混入到食品内,再次食用时就会进入到人体内。

罐头食品能不吃就不吃,在加工过程中营养成分损失了大半,还不如直接吃新鲜的。

扩展资料:

1、吃维生素含量高的食物能排铅

平时吃一些维生素含量高的食物,能起到排铅的作有和,像黑枣、海带和胡萝卜等,就都能加快人体内锅的排出。

另外多吃一些含有维生素c的水果,也能起到排铅的作用,因为维生素c可以让人体内的铅分解,也能抑制人体对这种物质的吸收。

2、高蛋白食物能排铅

平时多吃一些高蛋白食物,也能让人体内的铅排出,这些食物中的蛋白质可以与铅结合,形成人体能吸收的物质,另外高蛋白食物中的钙质还能抑制人体对铅的吸收,对排铅和预防铅中毒都有很大的好处。

参考资料来源:人民网-膨化食品容易铅超标


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