营养价值高的食物有哪些

营养价值高的食物有哪些

营养价值高的食物有哪些呢？在我们生活中有许许多多的食物，有些食物能帮我们补充体力，有些食物能让我们补充营养，那你知道营养价值最高的是什么吗？那接下来就由我来跟大家分享分享营养价值高的食物有哪些吧。

营养价值高的食物有哪些1

补钙之王：石螺

什么?补钙冠军难道不是牛奶吗?呵呵，确实不是牛奶。虽然牛奶含钙量多，但是还是输给了这个小小的石螺。据专家的研究发现，每一百克的石螺中含有的钙量，是同等虾米的2倍、同等牛奶的5倍、同等芝麻的10倍。也就是说，我们日常公认的这些补钙食物中，没有一个含钙量是超过它的。所以它当之无愧是补钙之王。

含铁之最：黑木耳

黑木耳是个营养丰富的食物，但是说到补铁，大家最想想到的应该是猪肝。其实黑木耳的含铁量要比它高出很多的，而且它的铁元素也是身体最容易吸收的。可以这么说，一百克的黑木耳就含有高达185毫克的铁元素。所以自古以来，黑木耳就一直是民间的补血佳品，专治缺铁性贫血。

维C之王：青椒

大家都知道，维生素C对于身体的免疫力有多重要，所以平时都会吃柑橘类的食物来补充维C。虽然柑橘类的水果确实含有丰富的维C，但是它们的含量还是没有超过青椒。可以这么说，在所有维C含量丰富的'水果和蔬菜中，青椒自带的维C是最多最丰富的。只是青椒的味道比较特别，所有较少的人会用它来补充罢了。

蛋白之王：黄豆

在潜意识中，是不是觉得鸡蛋才是蛋白之王呢?其实黄豆才是。因为在每一百克的黄豆中就含有大约40克的蛋白质，是等量鸡蛋的3倍、等量牛奶的2倍，是不是出乎意料呢?所以说在成长发育的时候，别只顾着吃鸡蛋啊，牛奶什么的，给孩子多喝点豆浆，吃一些豆腐、黄豆等等制成的食物，对身体倍好。

膳食纤维之最：茯苓

多食用膳食纤维，对于身体是很有好处的，而且还不容易便秘。而存在膳食纤维的食物无非就是蔬菜水果，在这些蔬菜水果中，茯苓是膳食纤维含量最高的。比我们常吃的芹菜要高出7倍的含量。

营养价值高的食物有哪些2

1、西瓜

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。另外需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

2、菠菜

菠菜富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊,而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。还有,菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

3、鸡蛋

鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的。同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。另外,鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,可以延缓衰老。另外,研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。

增强体质和免疫力是指通过一定手段来使自身体质、免疫力加强，那么新冠肺炎疫情特殊时期如何增强体质提高免疫力呢？有多种方法归纳有以下几点。

1.全面均衡适量营养

新鲜水果，酸奶早餐，多吃大蒜，蔬菜鸡汤，优质蛋白，常饮蜂蜜水、姜水、柠檬水等均能增强免疫力。维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。

2.适度劳逸，保证充足睡眠

适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。睡眠不足会让身体产生的免疫细胞数量锐减，免疫系统功能降低。建议保证充足睡眠，不过不一定要睡8小时，只要早上醒来觉得精神舒畅就可以。

4.心理健康，保持微笑；

美国斯坦福大学研究人员发现，笑能增加血液和唾液中的抗体及免疫细胞数量，缓解疲劳，是提高免疫力的良药。因此善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。

4.戒烟戒酒；

医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。

5.坚持经常锻炼,增强体质

疫情期间，我们因地制宜选择适合居家的体育运动:

练习瑜伽

一般来说瑜伽这项运动比较适合女生，当然男生也是可以练习的，不过你需要爱它，可以看着教学视频练，关键是要规范，制定每天的计划，严格执行。

俯卧撑运动

这个运动对大家来说都很正常，主要针对的就是男生了，一般没有女生会选择做这项运动，因为太累了，俯卧撑运动是锻炼胸肌、腹肌的运动，身体放松运动即可。

仰卧起坐运动

个人认为这项运动是男女都可以练习的，不是特别累，可以少量多次的进行运动，另外这个运动和俯卧撑运动基本是一样的体能锻炼体力效应。

练习健美操

健美操可以很好锻炼自己身体的协调能力，同时也是能在室内自己做，可以买一些健美操教程的DVD，自己边看边跟着音乐练习，轻松消耗掉大卡的热量。

羽毛球运动

羽毛球运动是基于跳跃、臂力、反应速度和爆发力等一体的运动，可以约上几个好朋友一起打打羽毛球，可以说是特别棒，而且这个运动不会太剧烈，也能起到很好的效果。

有氧运动

如果家里面条件好的家庭就可以买一个跑步机进行跑步运动，这特别好，踏步机就是当中最流行的室内有氧健身运动，运动量也不是很大，却能消耗好几百大卡的热量。

跳绳运动

这可以说是非常好的运动，不仅节约成本，还节约空间，对身体协调性、反应速度、修身都很有效，一般来说跳绳非常减肥，很有效，室内跳，家里就可以。

蹲桩

这个运动需要凝精聚神，上虚下实，身心放松，舌添上额。不需要任何条件的一种锻炼方式效果不错！

总结

健美操可以很好锻炼自己身体的协调能力，同时也是能在室内自己做。如果家里面条件好的家庭就可以买一个跑步机进行跑步运动。跳绳运动可以说是非常好的运动，不仅节约成本，还节约空间，对身体协调性。

注意事项

运动过程中一定要注意安全，不能过分剧烈运动。

最后，希望你合理膳食、调整心态、选取恰当的体育运动项目，增强体质，提高免疫力，度过疫情期！

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