小孩子吃黑虎虾会出现消化不良、过敏、寄生虫感染症状,因此不建议小孩子食用。
1、消化不良
小孩子的胃肠功能尚未发育完全,黑虎虾属于高蛋白食物,若过量食用,会导致胃肠蠕动过慢,出现消化不良的症状。
2、过敏
黑虎虾中含有过敏原成分,若小孩子属于易过敏体质,食用后会出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、寄生虫感染
黑虎虾中含有寄生虫,若不煮熟,小孩子进食后会引起寄生虫感染,出现发热、腹泻、呕吐等症状。
预防海鲜过敏:
由于贝类毒素主要集中在肠腺,为防止中毒,要将肠腺等内脏去除。而且一定要彻底煮熟,蒸煮的汤汁丢弃,大大减少食物安全风险。
蒸煮前重新检查,开口扔海鲜腐烂,蛤蜊、牡蛎、蚌、蛤蜊等海产品在烹饪前也要检查,看壳是否关闭,否则就要扔掉。有壳的海产品,烹饪前用清水清洗壳。
鱿鱼不能和什么一起吃?
鱿鱼中含有多种营养元素,如蛋白质、钙、磷、铁等,是一种营养价值很高的食物。当食用鱿鱼时,建议不要和以下几种食物一起食用 :
1、高鞣酸食物:鱿鱼中含有丰富的铁,当与如柿子、山楂、葡萄等高鞣酸食物一起食用时,不仅会影响机体对鱿鱼营养成分的吸收,鱿鱼中的铁还可与鞣酸相结合,易形成不容易消化的沉淀物,可能导致机体出现恶心、腹痛、腹泻等消化道症状;
2、富含维生素C的食物:鱿鱼尽量不要与富含维生素C的食物一起食用,鱿鱼中含有的砷元素,容易与维生素C发生化学反应,可能会引发腹泻等症状;
3、高蛋白食物:鱿鱼本身属于高蛋白食物,当和其他高蛋白食物一起食用时,可能会引起大分子蛋白质过敏,出现皮肤红肿、消化不良等不适症状。
此外,因为鱿鱼中含有较高的胆固醇,动脉硬化、高胆固醇血症等心血管疾病患者,应谨慎食用鱿鱼。对海鲜过敏,或患有荨麻疹、湿疹等疾病时,就要避免食用鱿鱼。
4、鱿鱼+番茄酱:对我们的肾脏不好,会产生一定的负担。
5、鱿鱼+茄子:对我们的身体对产生不好的影响,威胁我们的身体健康。
6、鱿鱼+茶叶:这两种食物一起吃会影响身体对蛋白质的吸收,对我们的身体来说是一种损失。
哪些人不适宜吃鱿鱼?
1、对海鲜过敏的患者不宜吃鱿鱼
对海鲜过敏的人不适合吃鱿鱼,因为鱿鱼也属于海鲜的一种,如果对海鲜过敏的话会产生皮肤瘙痒的症状,即使及时的吃了过敏药也会对患者的身体产生一定的负担。
2、高血脂的患者不宜吃鱿鱼
因为鱿鱼吃的过多的话会使体内的血脂升高,对这类患者的身体是非常不利的,对他们的身体来说也是一种负担。
3、脾胃虚寒的患者不宜吃鱿鱼
因为鱿鱼是凉性食物,而脾胃虚寒的人正是因为体内寒气较重才导致产生这类疾病的,所以这类患者吃鱿鱼的好话会使这类患者的病症更加的严重,对他们的身体是非常不好的。
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