哪些食物可抗癌，发物需忌口吗？防治癌症应了解的营养问题

癌症是严重影响患者身心 健康 及家庭 社会 的大病。癌症的防治关系着每位患者的生活和生命质量。

一旦患上癌症，营养问题很重要，良好的营养可以帮助患者达到良好的治疗效果。

哪些食物可抗癌？

对于这个问题，应理性对待。目前并没有任何证据表明某种食物可以治愈或预防癌症。

虽然有些食物有较高含量的天然抗癌成分，如蓝莓，大蒜，绿茶等，鼓励适量摄入，但是并不能靠这些食物来达到预防或抗癌效果。如果说靠饮食防癌抗癌，那么保证营养均衡更重要。

“发物”会促进肿瘤生长吗？

“发物”是一种民间说法，指能引起旧有疾病复发或新有疾病加重的食物，如鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等。

但实际上，临床营养学及西医医学没有“发物”的概念，这类肉食品富含优质蛋白质及各种微量元素。蛋白质对促进细胞组织修复有帮助。因此，只要患者吃了不会过敏的饮食，海鲜和瘦肉都可以适量摄入。

如何做到饮食营养合理搭配？

1、主食

建议粗细搭配，可适量增加藜麦、小米、玉米、燕麦等的摄入。可与精米精面一起混合后食用，可帮助补充维生素和膳食纤维，预防肥胖和三高的发生。

2、蔬菜：建议多吃各种蔬菜，特别是深绿色，红色和橙色蔬菜。

蔬菜摄入量应达到500克以上。蔬菜种类越丰富越好。

多吃十字花科蔬菜，如西兰花，花椰菜，卷心菜，球芽甘蓝，白菜和羽衣甘蓝。这些卷心菜家族的成员可以做很好的炒菜，也可以做不错的沙拉。

红色和橙色蔬菜富含玉米黄色和胡萝卜素等，具有一定的抗氧化作用，利于 健康 和营养。

3、摄入优质蛋白

如去皮鸡肉鸭肉、脂肪含量低的牛羊猪肉、鱼肉、虾肉等。

4、多吃豆类和豆制品

豆类中也富含优质蛋白，钙含量也值得一提。

5、适量吃水果

水果富含维生素，每天应保证吃一种水果，冬季可选择柑橘、猕猴桃、梨、苹果等。

6、适量补充叶酸

叶酸是B族维生素的一种，可以帮助抵抗结肠癌，直肠癌和乳腺癌。日常多吃水果，蔬菜和丰富的谷物产品，如全麦食品、豆类芦笋、鸡蛋、菠菜、莴苣中均富含叶酸。

7、适量摄入蕃茄素

西红柿、番茄汁或番茄酱可以激发体内抗癌潜力。

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在所有肿瘤中，预后最好的应该是甲状腺乳头状癌，随着体检的普及，发生率越来越高，这类肿瘤一般经过手术切除基本就万事大吉了，术后口服优甲乐替代。

在白人中，皮肤癌发生率比较高，我国皮肤癌相对少见，这个也是预后极好的肿瘤，经过手术或放疗基本都能治愈。血液系统肿瘤中，霍奇金淋巴瘤、慢性粒细胞白血病预后很好，可以达到分子遗传学的治愈。另外像男性生殖细胞肿瘤，女性的绒癌，即使分期很晚，经过手术及化疗或者放疗，也是能够达到临床治愈的。头颈部肿瘤，鼻咽癌，喉癌对放化疗敏感，5年生存率达到90%以上。

预后相对好的肿瘤，包括宫颈癌，乳腺癌，前列腺癌，这类肿瘤在常规体检中容易被发现，尤其是目前实施宫颈癌早筛政策，许多的患者在极早期就被发现，只需要做宫颈锥切手术，对后期的生活影响很小。如今宫颈癌疫苗上市，给广大女性带来福音，未来消灭宫颈癌指日可待。

乳腺导管原位癌(DCIS)、乳腺小叶原位癌(LCIS)，这属于乳腺癌分期中的0期，可完全治愈。根据美国国家乳腺癌基金会报道，在乳腺癌分期1期的肿瘤中，如果肿瘤直径小于一个花生的尺寸(2厘米或更小)，那么它的治愈率和生存率和0期患者基本相同，接近100%。

前列腺肿瘤可以以非常缓慢的速率生长，或者根本不生长，有时候这种肿瘤甚至被认为不需要治疗，许多男性可以正常的生活，没有任何并发症。但前列腺癌中的未分化癌预后极差，对任何治疗都无效，一个亲戚从发现到去世仅仅数月时间。

临床上，肺癌、肠癌、食管癌、胃癌、肝癌是最常见的，发病率都排在前五位，预后相对较差，但如果做到早期发现，早期治疗，临床上治愈的病人也是比比皆是。早期大肠癌的五年生存率可达90%以上，早期胃癌通过内镜下治疗5年生存率超过90%。日本是胃癌高发国家，2015年，日本明确提出胃癌筛查通过内镜进行，并建议对50岁以上人群每2年进行一次胃镜检查，全国范围内的胃镜普查，使日本早期胃癌在胃癌的诊断中比例达约70%。而在我国目前仅为不到15%。肝癌号称“癌中之王”，但小肝癌(单个癌结节最大直径不超过3厘米)，如果得到恰当的治疗,5年生存率当在 80%以上, 有相当一部分患者可以长期存活。

因此，肿瘤不可怕，早诊才是王道，有效而针对性的体检非常重要。一旦病情延误，肿瘤发生转移，发展到中晚期，相对来说病情就不容乐观了。这类患者一般都失去了手术的机会，以化疗、放疗为主。但是放、化疗对正常细胞也会造成伤害，从而引发一系列的副作用，如恶心、呕吐、脱发、腹泻、白细胞指数下降、肝肾功能受损等等。医生建议除了针对不同副作用反应药物干预治疗以外，也可以通过饮食、生活调节及中医药帮助改善症状。

那些治愈的人也并不是创造了奇迹，只是因为肿瘤的不同，分期的不同。所以每个人在努力生活的同时，要对自己好一点，多关注身体微小的变化和不适感，及时就医，尽量远离致癌因素，保持积极乐观的心态。

在我看来像懒癌、直男癌、小清新癌、中二癌、手癌这些癌症都可以被治好。特别是懒癌，只要不是一个人的时候，就一定能够治愈。原本一个人他患上懒癌病入膏肓了，已经到了连吃饭都觉得费力的地步了，整天唯一的姿态就是躺着，要么睡觉要么就那样躺着，什么事情都是一拖再拖，不愿意起来做，饿了连点外卖都懒得点的，因为要出门拿。能坐着就绝对不站着，能躺着绝对不坐着，这种癌症初期只是喜欢把事情拖一拖，但是最后都还是完成的。中期的时候，事情也会一推再推，但是也还做得，最起码最基本的生活自理还是可以的。

懒癌晚期的症状可能就有点严重了，会认为呼吸都费劲，病入膏肓以后，这样的人可能大多数都死于饿死。要治这种病，需要一个辣妈或者是野蛮女友即可。我发小就是这样，已经差不多快懒癌中期了，不幸的是，我和他小学初中高中大学都在一个学校里，他自从上了大学之后，就患上这病了。刚开始初期的时候，每天还是来食堂吃饭的，偶尔也会约上我一起。但是那时候从宿舍下来吃饭也是饿的实在受不了了。那时候也是每周都和我一起回家的，不过通常都得拖到周六下午他睡好了再出门。

中期的时候，是每隔俩周和我一起回家，吃饭就已经很少去食堂了，都是定外卖，然后还和我说哪家的外卖比较好吃。听他室友说那时候，他还每天从床上下来打打游戏喝喝水什么的。随着病情的日渐加重，他开始吃饭都是搞室友带回宿舍给他吃了，幸运的事他有个中国好室友，每天都任劳任怨的给他带饭带水的。后来我都是每周一个人回家了，他有的时候，半学期才回去一次，你说家住的远的回不去那是没办法，我们这公交车四十分钟就能够到家的，他都懒得回。

这样的症状持续了差不多一年半，我实在忍不可忍了，回家把这事告诉了他妈。那个寒假，是他这辈子过得最悲惨的一个。每天早上六点钟就他妈妈弄起来陪着我一起遛狗，而且他妈妈为了怕他偷懒，让我每隔二十分钟就录一个视频。如果他偷懒了，就有可能早饭没得吃。衣服也是他自己洗的，他妈为了怕他一放松就回归以前在学校的状态，连去超市买菜都把他带着。那段时间他过得苦不堪言。为此他也记恨了我一个冬天。经过我们的不懈努力，他的懒癌终于得以治愈。

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