2、鲤鱼、黑鱼、鲫鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、泥鳅、鳙鱼、青鱼等都不属于海鲜。
中华料理中八个著名的海产品，分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼。 另据旧时南货老人曰：“海味八样”、“动物八珍”。海味八样：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜（干贻贝肉）、干贝（干扇贝肉）、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼；
梭子蟹,青蟹,对虾,大蝼蛄虾,都是海鲜,香海螺,蛏子,海鲜就是海里面的所有生物,日月贝,镜蛤,只有贝类属于其中有鲍鱼,海带不属于海鲜。
海鲜类食物，如鱼、虾、蟹、蚌、蚬、扇贝等，都含优质蛋白质，而且低脂肪，很适合减肥人士食用。最重要是鱼油含丰富，不饱和脂肪酸，有益于心血管健康，可帮助降低胆固醇。不过很多人都怕海鲜的胆固醇高，其实除了鱿鱼、墨鱼，其他海鲜类食物的胆固醇来源主要集中于头和膏，只要减少进食这两部分，便可减少胆固醇的摄取量。那么，是不是完全不能吃鱿鱼呢？
不是，因为鱿鱼含大量不饱和脂肪酸，能有效增强脑力、预防老年性痴呆症，更具补虚损、益气血的功效，益处甚多，记住只要不过量就没问题。
海鲜、贝壳类等食物，含有较高的胆固醇，所以在烹调时应少加油，可改用清蒸或水煮的方式较好。
河蚌。海苔属于藻类海洋生物，鱿鱼属于海产食物，河蚌是生长在河流或者湖泊中的，其不属于海鲜，海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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