碰杯的意思是喝酒前举杯相碰以示祝贺。
读音：［pèng bēi]。
近义：举杯。
词性：动词。
结构：碰（左右结构）杯（左右结构）。
引证解释：引魏巍《东方》第六部第一章“两位久经战阵的战友，眼里都含满激动的热泪，在他们碰杯的时候，因为不小心，泪珠子扑哒扑哒地掉到酒碗里去了。”
巴金《关于＜第四病室＞》“我们结婚那天的晚上，在镇上小饭馆里要了一份清炖鸡和两样小菜，我们两个在暗淡的灯光下从容地夹菜、碰杯。”
解释
碰杯一种说法是古希腊人创造的，传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣，鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。
希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展角力竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。
由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
一种说法是喝酒碰杯来自古希腊。古希腊人认为喝酒的时候，人们很多器官都可以参与这一乐事。如鼻子可以闻到酒香，眼睛可以看到酒色，舌头可以尝到酒味，唯有耳朵被排斥在外。于是古希腊人就想出了一个有趣的主意，即在喝酒之前互相鹏一下杯子，让耳朵听到叮叮当当清脆的响声，这就公而平之了。 另一种说法，喝酒碰杯来自古罗马。那时候的罗马人在发生矛盾要进行决战时，都要喝上一杯酒。这一杯酒含义深刻，既是壮胆气，有是逞＂英雄＂，还是告别酒等等。但两人喝酒时生怕对方在酒里参上有毒的东西，因而在喝就前，决战者双方要把酒杯里的酒相互到处掺和一下，这是酒杯与酒杯经常相碰。由于碰杯有助酒兴，后来逐渐发展成为喝酒碰杯的习俗，在某些场合，甚至把这一活动作为礼仪。传说中为了消除彼此怀疑对方酒中有毒的猜疑，取得彼此的信任，碰杯后双方的酒溅入各自的酒杯中。现在只是一种形式，成为喝酒的一种仪式，起到制造喝酒气氛，拉近喝酒人的彼此距离，把酒桌上的沟通，社交气氛推向高潮。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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