引言：很多人都比较喜欢吃桂圆，桂圆比较甜，而且里面的营养物质也比较多，人体吃了之后对身体比较好。你们知道干桂圆和新鲜的桂圆它的营养价值是一样的吗？什么人群不能吃呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、干桂圆和新鲜桂圆的营养价值是否一样其实干桂圆和新鲜的桂圆，它的营养成分是一样的，所以新鲜桂圆和干桂圆中新鲜桂圆的营养价值没有流失，相对于干桂圆来说是好一点的。但是我们要知道新鲜桂圆吃多了是会上火的，而且干桂圆吃多了也容易上火，所以干桂圆的作用是比新鲜桂圆要温和的，有时候还会当作中药来服用。
其中我们要知道一些干桂圆和新鲜的桂圆都是对身体有好处的，可以帮助人们滋补身体，吃适量的桂圆，让人们的气血会有所改善，还有着安神益智，美容养颜的一些功效。对人的血管方面保护也是非常好的，可以降低人体的一些血脂。所以关桂圆和新鲜桂圆最大的区别就是重量不一样干桂圆里面是脱水的，而新鲜桂圆里面的水分比较丰富，这个时候干桂圆就会比新鲜桂圆要亲，在选择上可以根据自己的口味去选择。
二、有些人不适合吃桂圆其实容易便秘的人和容易上火的人，他们是不适宜吃桂圆的，因为桂圆属于一种温补类的食物，是吃多了容易上火的。对于一些体质是阴虚内热的体质，或者是身体里有痰火的，这个时候是不可以吃的，吃多了而且还容易上火长青春痘。所以一些糖尿病患者也是不可以吃的，因为桂圆里面的糖分比较多。所以在生活中我们要正确的看待是桂圆这件事情只有我们适合吃才对，身体比较健康。
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