肾病综合征有什么东西不能吃

对于疾病，治疗是一方面，患者的饮食调养也非常重要，得了肾病综合征后，患者在积极的接受治疗的同时，还要注意饮食方面的配合，随着人们生活水平的提高，大家对饮食的要求也有所提高，特别是对于患有肾病综合征的患者在饮食上就更有严格要求了，那么肾病综合征有什么东西不能吃?

肾病综合征有什么东西不能吃

1、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

2、肾病综合征患者要进行限盐饮食。特别是对于高度浮肿、高血压患者应该低盐饮食，患者水肿病情缓解后可以逐渐取消限盐饮食，但是也不可长期限盐饮食，这样的会导致患者长期缺盐引发其他疾病。定期做好肾脏功能的全面检查，以防治疗期间出现其它疾病。

3、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

4、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣 *** 性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等，尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

5、患者在饮食中需要进食高热量、高蛋白、低脂肪、低钠、高钙而富含维生素的食物，保障人体正常生理功能所需，多食一些新鲜的蔬菜水果等，补充人体必须的元素，长期食用有助于患者降低胆固醇的含量。患者应该忌食烧烤、油炸及辣椒等辛辣 *** 性食品。以防加重患者肾脏病情。

肾不好不能吃太多蛋白质含量高的食物、太咸的食物、含钾量高的食物，慎用主要经肾脏排泄的药物。

1、蛋白质的摄入以优质蛋白为主，比如各种肉类、鸡蛋、牛奶及豆制品等，同时需要控制摄入量，过多的蛋白摄入会加重肾脏负担，升高尿蛋白，进一步加重肾损伤；

2、尽量少吃较咸的食物，比如咸菜、酱油、味精、蚝油等，此类食物中含有钠离子过多，吃太多容易导致水钠潴留，加重肾脏负担，严重者可以导致急性左心力衰竭；

3、如果伴有高钾血症，尽量少吃橘子、香蕉、大枣等含钾较高的水果，蔬菜切记焯水或炒熟后食用，勿生食。注意监测血钾，若血钾过高，甚至可引起心脏骤停。

4、慎用主要经肾脏排泄、肾毒性强的药物，会导致肾功能继续减退。肾毒性较强的药物有氨基糖苷类抗生素等，比如庆大霉素、链霉素、妥布霉素等，一定要在医生的指导下用药。

肾不好的人最好是戒烟、戒酒，注意清淡，少吃多餐，避免辛辣刺激性食物。食用优质蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等，食用油选用植物油，减少动脉硬化的发生。

1.杨桃，肾病不宜

杨桃，是一种产于热带、亚热带的水果，营养价值不错。有不少报道，肾病综合征患者吃杨桃后复发，尿毒症患者吃杨桃后中毒昏迷，甚至死亡。中国大陆、台湾、香港、美国等都有不少类似的“杨桃中毒”报告，症状以肢体麻木、意识障碍、癫痫、呼吸困难等神经系统症状和打嗝（呃逆）、呕吐等消化道症状为主，有较高的病死率。很多肾内科医生把杨桃称为“肾病患者克星”。

根据现有记载，杨桃导致肾病者“中毒”并不需要吃很多，一个半个就可以发病；症状严重程度与杨桃的产地（种类）、进食量以及进食者肾功能都有关系。

杨桃导致肾病患者中毒的机理还不是很清楚。有报道说，2013年巴西研究人员在杨桃中分离出毒素Caramboxin（其化学结构与苯丙氨酸有点像）。该毒素对肾脏健康的人没有威胁，很容易从肾脏排泄掉，但对肾功能不全病人，尤其正在接受透析的患者就另当别论了。它会损伤肾小球毛细血管基底膜，加重肾病，还会让机体产生系列变态反应，损伤神经系统。

健康人群吃杨桃没有问题，但安全起见，肾病患者，甚至曾经患过肾病的人，都不要吃杨桃或杨桃汁、杨桃罐头等；高血压（易并发高血压肾病）、糖尿病患者（易并发糖尿病肾病）在吃杨桃之前，一定要注意自己的肾功能；老年人，即使肾功正常，也不要吃很多杨桃；婴幼儿可能也要注意。

荔枝

2.荔枝与荔枝病

一些人（儿童最常见）吃完荔枝后会有低血糖反应（严重的会昏迷），民间称为“荔枝病”。但荔枝引发的病症很可能是一种急性神经系统疾病，同时有低血糖症状而已。

到目前，荔枝病发生的确切机制仍未完全阐明。以前医生们推测因为荔枝的果糖含量高，进食后通过胰岛素反应导致低血糖。但与香蕉等水果相比，荔枝中果糖含量并不高，而且果糖也不会明显刺激胰岛素分泌，所以这种说法显得很牵强。

新近的发现表明，荔枝病很可能是由两种毒素——次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和α-亚甲环丙基甘胺酸（α-(Methylenecyclopropyl) glycine， MCPG）引起的。这两种毒素会破坏机体糖异生过程中的一些酶，并影响脂肪代谢，干扰了机体生成葡萄糖的能力，导致急性低血糖。该说法来自美国CDC报告和发表在柳叶刀全球健康杂志的研究，可信性较强，但也不是铁板钉钉的结论。不过，有两点比较肯定，其一，空腹吃荔枝更容易发生荔枝病；其二，未成熟的荔枝中含上述毒素较多，更容易导致荔枝病。

根据现有的报道，儿童发生荔枝病的风险比成人大，所以儿童不要空腹吃太多荔枝，尤其是还没彻底成熟的荔枝（比如北方市场上常见的荔枝）。

芹菜

3.芹菜与皮肤变黑

最初把芹菜与特定的皮肤病联系起来，不是吃芹菜，而是接触芹菜。农场工人在采摘芹菜后，手上出现水泡，痊愈后，患处的皮服变黑了。目前已经知道，芹菜中含有的“呋喃香豆素”应对此负责。

呋喃香豆素是一类广范存在于植物中的光敏化学物质。“光敏感”的意思是，在阳光（紫外线）的帮助下兴风作浪。这些物质可以吸收波长为320～380纳米的紫外线，获得高能量后在皮肤细胞中大搞破坏活动，包括与DNA结合，阻碍正常的复制和转录；破坏细胞膜，导致细胞死亡，引发黑色素沉积。其结果是皮肤起红疹、长水泡、变黑等，症状严重程度与紫外线强度、身体状况和接触呋喃香豆素剂量有关。

除芹菜外，莳萝、柠檬、酸橙、佛手苷、无花果和苋菜等也含有光敏感物质，但除非大量食用，一般不用在意。在食用很多这些蔬果（如蔬菜汁），或者是皮肤直接接触它们之后，应避免长时间日晒，或者涂抹更多防晒霜。

---