宝宝最爱5种蔬菜泥推荐
一、青菜泥
原料:青菜
做法:
1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。
二、四味菜泥
原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。
菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的
做法:
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。
2.将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。
营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
三、菠菜糊
1、菠菜适量,用开水淖过后,切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。
4、沸锅后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。
温馨提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
四、胡萝卜泥
原料:胡萝卜150克,牛奶100克,白糖适量。
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品
做法:
1.将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖搅拌均匀。
2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,加入少许清水,用小火熬成糊状即可。
营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。
五、豆角泥
原料:鲜嫩豆角150克,芝麻酱10克,葱花、精盐、白糖、豆油各少许。
做法:
1.将豆角去筋,洗净,上屉蒸熟,取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。
2.油热后,放入葱花炝锅,再放入豆角泥,炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出,拌入芝麻酱即可。
五个月左右的宝宝是可以添加辅食的时候,因为此时的母乳或奶粉的营养对宝宝来讲,已不足宝宝吸收,因此就得要从辅食当中摄取营养,像五个月左右的宝宝适宜吃一些蔬菜泥或米汤之类的辅食。那婴儿蔬菜泥的做法是怎样的?
婴儿蔬菜泥的做法
婴儿蔬菜泥有多种做法,以下是常见的几种:
青菜泥
原料:新鲜的青菜;
方法步骤:选择一些新鲜的青菜,比如说小白菜、青菜等,然后清洗干净,把残渣去掉,用器具将其捣碎,将其跟菜汁一起放到锅里煮熟凉温即可食用。
菜泥什锦
原料:菜花、豌豆、胡萝卜、毛豆、牛奶、食盐等;
方法步骤:将这些原料清洗干净,然后把胡萝卜去掉外皮,切成块状,把菜花切成小朵,将这四种处理好的食材放到碗里蒸熟,然后碾成糊状即可食用。
胡萝卜泥
原料:牛奶、胡萝卜、白糖等;
方法步骤:把胡萝卜清洗干净去掉外皮,然后放到锅里蒸熟,碾碎之后加入牛奶和白糖即可。
菠菜泥
原料:新鲜的菠菜、牛奶、香油、面粉、豆油、食盐;
方法步骤:将菠菜洗干净煮熟,然后切成碎末,加入面粉之后用牛奶搅拌均匀,最后加入食盐和香油即可。
五个月宝宝的辅食菜谱
五个月宝宝的辅食菜谱1:蛋黄泥
材料:鸡蛋一个
做法:
1)鸡蛋洗净煮熟(煮得老一些),剥壳去蛋白。
2)蛋黄用匙压成泥,调开水成液状喂食,或拌入粥中。
小贴士:蛋黄含铁高,可预防宝宝缺铁性贫血。
五个月宝宝的辅食菜谱2:糖楂汤
材料:山楂20克、砂糖适量
做法:
1)山楂洗净入锅,大火煮沸后转小火煮15分钟
2)用勺捞起山检,以筷子去掉果皮、核,连汤汁倒入杯中。
3)加一点点砂糖,放且待温,即可服用。
小贴士:山楂水酸甜味美,止渴生津,健胃消食,能增加宝宝食欲。
五个月宝宝的辅食菜谱3:胡萝卜汤
材料:胡萝卜50克、砂糖适量
做法:
1)胡萝卜洗净切丁放入锅内,倒入水,以没过胡萝卜丁为宜,旺火煮约20分钟。
2)用纱布过滤残渣,在滤出的汤内加入一点砂糖,用勺子搅匀。
3)利用漏斗将汤倒入奶瓶内,晾温,即可喂食。
小贴士:胡萝卜汤富含人体所需的胡萝卜素,口感微甜,很适合刚进入辅食期的宝宝。
五个月宝宝的辅食菜谱4:开心蔬菜泥
材料:绿色蔬菜50克、植物油、精盐适量
做法:
1)青菜择洗干净,去除菜茎,菜叶切碎,加盐少许上锅蒸熟。
2)取出碎叶,去除菜筋,用勺子压成菜泥。
小贴士:这款极富营养的小菜,味鲜色美,富含多种维生素,是五个月宝宝的辅食很好的选择。
1.青菜泥
宝妈要选择一些健康无污染的菜叶给宝宝制作,做菜泥之前要用清水清洗干净。处理完之后把菜叶放入清水锅中蒸煮,可以适当的加一些油和盐,煮熟之后取出嫩掉的菜叶,在搅拌机中捣烂即可食用。
2.胡萝卜泥
胡萝卜去皮洗干净之后,放入蒸锅中蒸煮,煮到胡萝卜软掉之后,可以适量加一些白糖或者牛奶,再用小火慢慢的煮一段时间,直到胡萝卜变成糊状。胡萝卜内含有较多的营养素,很适合宝宝食用。
3.豆角泥
豆角也是一种营养素较多的食物,还可以防止宝宝腹泻。做豆角泥首先要去掉豆角的植物筋,清洗干净,也是放入到蒸锅中煮烂,然后切成泥状,再放入清水锅中,加热之后,放点芝麻酱搅拌均匀即可食用。
4.南瓜泥
做南瓜泥的时候,可以买一些鸡胸肉一起制作,做法也是南瓜去皮蒸煮,做成泥状之后,把同样蒸煮到泥状的鸡胸肉搅拌在一起即可。
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