激素按化学结构大体分为四类。
第一类为类固醇，如肾上腺皮质激素（皮质醇、醛固酮等）、性激素（雌激素、孕激素及雄激素等）。
第二类为氨基酸衍生物，有甲状腺素、肾上腺髓质激素、松果体激素等。
第三类激素的结构为肽与蛋白质，如下丘脑激素、垂体激素、胃肠激素、胰岛素、降钙素等。
第四类为脂肪酸衍生物，如前列腺素。
激素的种类繁多，来源复杂，按其化学性质可分为两大类：（一）含氮激素
1．肽类和蛋白质激素 主要有下丘脑调节肽、神经垂体激素、腺垂体激素、胰岛素、甲状旁腺激素、降钙素以及胃肠激素等。
2．胺类激素 包括肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺激素。
（二）类固醇（甾体）激素
类固醇激素是由肾上腺皮质和性腺分泌的激素，如皮质醇、醛固酮、雌激素、孕激素以及雄激素等。另外，胆固醇的衍生物枣1，25-二羟维生素D3也被作为激素看待。
前列腺素广泛存在于许多组织之中，由花生四烯酸转化而成，主要在组织局部释放，可对局部功能活动进行调节，因此可将前列腺看作一组局部激素。
荷尔蒙，源于希腊文hormone，是人体内有七十五种以上的激素的总称。荷尔蒙也就是通常说的激素，广义上来说就有七十五种，可以说荷尔蒙代表着一个大的激素家族。荷尔蒙对人体新陈代谢、内环境的恒定、器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用，它不但影响正常人的生长、发育及情绪的表现，更是维持体内各器官系统健康的重要因素，它一旦失衡，身体便会出现各种病变，一个人是否能达到身心健康，荷尔蒙扮演着举足轻重的角色。
狭义上的荷尔蒙就是我们平常所说的“性激素”，是指由人体的性腺以及胎盘、肾上腺皮质网状带等组织合成的甾体激素，具有促进性器官成熟、副性征发育及维持性功能等作用。女性卵巢主要分泌两种性激素——雌激素与孕激素，男性睾丸主要分泌以睾酮为主的雄激素。
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