为什么羊肉片比生羊肉便宜

重要的首要原因是价值决定价格，其次，低价是为了使自己处于竞争的有利地位，以便赚更多的钱，具体的原因如下：

1，超市羊肉片一般是冰冻的，即已经宰杀很长时间，失去很多营养，没有市场上新鲜生羊肉有营养，这是最重要的一个原因，就象青菜比咸菜有营养一样，这是自然价值因素；

2，超市里的是大批量生产，可以运筹生产时间及生产要素，可以根据实际安排生产，如什么时候电费低，可以利用这电费低时生产，也可以实行三班倒作业，极大地利用厂房及机器设备，同样的厂房、机器等，三班倒生产效率是市面上的三倍以上，但生产出来的羊肉片，失去一部分营养，也就失去它应有的一部分价值，即凝固社会平均劳动时间少，生产成本低，加上失去羊肉的一部分价值，所以价格就低于市面上的；

3，超市里的不能随心所欲购买，而市面上的，凭自己喜好可随意选择；

4、超市里的一般冷冻，不存在变质问题，市面上的如果是夏天，就很快变质，导致损失大，而且冷冻后，重量增加，而露天的会失去水分，导致重量减少；

5、超市里的羊肉，由于大批量生产，羊肉里的所有的部分都能得到最大利用，就算那骨头也可以通过生产出付产品赚钱，而市面上的羊骨头一般赚钱很少或不能赚钱；

6、超市里的营业员，负责的经营范围大，工作效率高，一天可以卖出几百万的营业额，而市面上的，一般就只经营单一的很少的，如一两百公斤的羊肉；

7、超市经营时间长，甚至24小时，市面上的一般就几小时，劳动力成本低于市面上的；

8、现代生活节奏快，而超市里东西多，空调的环境好，购买时可一站式完成，流量大，可以适当低价，而市面上的环境一般较脏一些，也没有空调。

根据上面的分析，就算超市羊肉片500G的12.5一袋，也比市场上卖的生羊肉20多一斤赚钱得多又轻松，因此，就形成了竞争的平衡价格，即超市羊肉片500G的12.5一袋。市场上卖的生羊肉20多一斤。

问的貌似有点笼统。。。一般来说普通店里一串羊肉串2-3元一串，毕竟羊肉一般比牛肉、鸡鸭肉都贵一些。。而那些高级酒店就比较贵了，有的达到5元以上，其中含有大约30%服务费，还有品牌费（其实就是花钱买面子罢了）

而啤酒的话，要看为什么喝。如果是因为喜欢喝啤酒才喝的话，建议去麦德龙等大超市去买，如果是和朋友喝的话，建议喝纯生，雪津或者青岛都可以。因为度数比较低，可以喝比较多，不会伤身体。一般大排档会推荐你喝青岛的，因为青岛的比较贵。（个人观点）

这个很难说，因为有些人用的不是羊肉，价格还比羊肉贵；

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。

生产制作

烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们欢迎。

烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样。方法是将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许（如无孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少许代替），将洋葱切碎和以上调料拌匀，将切好的羊肉片腌1小时，使之入味，再用细竹签将肉片串串。

将花生油烧至八成熟时，把羊肉串放入锅中，及时转动，炸至金黄色即可食用。

如无羊肉，也可用猪五花肉代替，味道也很鲜美。

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