蛋白质。可以补充植物蛋白和动物蛋白,尽量食用一些低脂肪高蛋白的食物,例如鱼肉、鸡肉、牛肉等,烹饪方式要清淡,尽量以蒸煮为主,可以为孕妇和胎儿提供充足的营养。
维生素。可以食用一些新鲜的水果和蔬菜,例如西红柿、黄瓜、苹果等,热量较低,比较容易消化,有助于孕妇增强免疫力,加强代谢,有利于身体健康。
怀孕期间要减少精制米、面的进食量,多吃一些粗粮,比如小米、燕麦或者玉米等。这类食物中所含的蛋白质、维生素B更加丰富,可以更好的满足身体所需。
蛋类食物
怀孕以后每天应该适量进食这类食物,以鸡蛋为主。鸡蛋中富含大量的动物性蛋白质,且属于优质蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,此外也有钙、磷以及卵磷脂等营养成分,对于胎儿的健康发育有帮助。
鱼类食物
鱼肉中含有DHA,这是一种人体必需的脂肪酸,对于胎儿的脑细胞膜形成有着重要的作用,有助于胎儿的脑细胞生长发育。孕妇一周至少吃1~2次鱼,以便吸收足够的DHA。
刚怀孕的孕妇,适量吃些富含优质蛋白质的食物、含维生素的食物以及含植物脂肪的食物比较好。1、富含优质蛋白质的食物,蛋白质是人体内必不可少的营养元素,胎儿的组织和器官发育及需要蛋白质参与,还能调节生理功能,增强孕妇的抵抗力和免疫力,使胎儿大脑更好的发育。所以刚怀孕的孕妇应当适量进食富含优质蛋白质的食物,如肉类、蛋类以及奶类食物等。
2、含维生素的食物,维生素具有调节体内物质代谢的功效,可以帮助身体排毒,有利于胎儿的发育,刚怀孕的孕妇应适当增加维生素的摄入量,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、苹果以及桃子等。
3、含植物脂肪的食物,怀孕期间脂肪除了可以给孕妇提供能量外,也会参与人体组织的构造,为胎儿的生长发育提供磷脂以及胆固醇等营养物质。所以刚怀孕时,孕妇要适量进食含有脂肪的食物,动物脂肪含过多的饱和脂肪酸,容易引起心脑血管硬化,因此要选择植物脂肪,如葵花籽、花生、核桃等。
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