养肝的首选的
食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。 养肝要从以下几个方面进行： 1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。 4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。 饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。 .. 开心分类: 医疗健康
问题描述:
乙肝患者可不可以吃辣椒啊?
解析:
不可以
忌辛辣 *** 的食物,包括辣椒,牛,羊,狗肉，海鲜,洋葱大蒜,韭菜,生姜,腊制品,卤制品,腌制品,油炸类食品,禁烟酒.非必要的话，尽量不要应用有肝损害的药物,以免加重肝脏负担,平时可以多吃新鲜蔬菜水果等富含维生素类食物,蛋白以鱼类蛋白为最佳,平时注意休息
肝炎疾病因为是事关人的重要器官肝脏的疾病，因此不管是在治疗上还是在饮食上都对患者的要求特别严格，那么就饮食而言
肝炎患者不能食用哪些食物呢？专家说肝炎患者不能食用的食物主要有酒，难消化食物，色素和添加剂过多的食物等。下面我们一起看看这些食物对肝炎患者有什么危害。
肝炎患者不能食用哪些食物？
专家说肝炎患者不能食用以下几种食物：
1、色素和添加剂过多的食物
这些食物含有很多有害物质，都需要肝脏去分解排除，所以肝炎不能吃。
2、烟酒
对于肝脏损伤的朋友来说，特别是肝炎患者，烟酒会加重病情是肝炎不能吃的食物之首。
3、不易消化之物
不易消化之物不可过多食用。刺激性较强的食物和生硬、生冷食物不能吃多，因为肝炎患者肠胃大多不好，所以不易消化之物，会加重肝炎患者的消化道症状反映。
以上就是对肝炎患者不能食用哪些食物问题的介绍，这些食物显然不但不会对肝炎患者有任何好处和帮组，反而还会加重患者的病情，阻碍对患者的治疗和患者身体的康复，因此肝炎患者应该严格禁忌这些饮食。
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