术后病人营养食谱大全

术后病人营养食谱大全,第1张

术后营养食谱大全及做法有:

山药南瓜小米糊做法1、将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;

2、将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。

番茄炒豆角做法:

1、豆角去筋洗净后,切成丝。

2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用。

3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒。

4、加些水将豆角煮五分钟。

5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块。

6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖。

7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。

手术后的饮食对于身体的恢复非常重要,可以考虑以下食物

蛋白质富含的食物:鸡蛋、肉类、鱼类、奶制品等。

高纤维食物:蔬菜、水果、全麦面包、豆类等。

补充维生素和矿物质:如维生素C、铁、钙等。

清淡的食物:如白饭、汤、稀饭等。

充足的水分:每天喝足够的水,以保持身体水分平衡。

手术后,饮食宜清淡、易于消化,避免吃过多的油腻、高热量的食物。


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