(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
了解了脱发不能吃什么之后，我们再来分析一下有助于防治脱发的食物！脱发患者如想通过饮食防治脱发应该注意以下的食物：
(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
1、脂肪过高的食物：脂肪过高指的是油炸或者油脂类食物，植物动物脂肪都包括，像咱们的奶油、冰激凌，黄油等都是脂肪制品。这类食物摄入过多，吸收后首先会导致血脂高，体脂高，会造成人体肥胖，新陈代谢效率降低。而有些人身体代谢比较好，还会促进皮脂腺的分泌，代谢脂肪，出现头油加重等情况。另外血脂会高了，血液流动缓慢，血氧营养含量比例降低，也会造成头皮供血不足，营养缺乏。2、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物一般像是辣椒、葱姜蒜、香料等。中医也有禁食辛辣、油腻要求。因刺激性食物可影响内分泌，影响治疗。另外辛辣多属于燥、热、湿等物质，在中医中治疗往往要去燥除湿泻火的要求。像香料等吃多了就会引起上火，对于头发，会导致头皮湿热，瘙痒，脱发增多。
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