艾草栽培技术
生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种。艾极易繁衍生长,对气候和土壤的适应性较强,耐寒耐旱,喜温暖、湿润的气候,以潮湿肥沃的土壤生长较好。人工栽培在丘陵、低中山地区,生长繁盛期24至30℃,气温高于30℃时,茎杆易老化、抽枝、病虫害加重;冬季低温小于零下3℃时,当年生宿根生长不好。
艾草繁殖方法
播种
种子繁殖应于早春播种,3至4月可直播或育苗移栽,直播行距40至50厘米,播种后覆土不宜太厚,以0.5厘米为宜或以盖严种子为度。苗高10至15厘米时,按株距20至30厘米定苗。
分株
艾分蘖能力强,一般1株艾一年能分蘖成几株至几十株,可以作为分株繁殖的材料。因此,生产上大部分采用分株繁殖的方式,该方式也是人工栽培的主要繁殖方式。每年3至4月,由根茎生长出的幼苗高15至20厘米时,在土壤湿润时,最好是雨后或浇水后,挖取艾全株按照行株距45厘米乘30厘米种植,栽培后2至3天若无降水要滴水保墒。
艾草栽培技术
选地
艾适生性强,喜阳光、耐干旱、较耐寒,对土壤条件要求不严,但以阳光充足、土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为佳,肥沃、松润、排水良好的砂壤及黏壤土生长良好。为了节约土地资源,应选择丘陵等地区的荒地、路旁、河边及山坡等进行合理布局,坡地和平地均可种植,也可以在房前屋后、田间边角地种植。但是作为食药用的艾,栽培中除了要获得较高的产量之外,更重要的是要保证艾原料的质量及其药效。因此,种植地块周边空气应洁净无扬尘,附近无居民生活污水和工业水污染。
整地
地块选好后,先进行深耕,耕深30厘米以上。深耕土地不仅可疏松土壤,提高土壤温度和保墒能力;还可以充分利用耕质土下积淀的氮、磷、钾元素;同时,也起到部分除草作用,使当年的草籽基本上全部深埋,可除掉翌年50%左右的杂草。关键是将往年未分解的非艾专用除草剂深埋于地下,解除其对艾生长的影响。深耕时墒情过大,应适当进行晾(晒)垡,防止旋耙时耙不碎,出现过大的明垡和过多死垡,影响种植。
施肥
有农家肥的,可结合犁耙整地一次性施足腐熟有机农家肥30至45吨/公顷;或用腐熟的稀人畜肥撒一层作底肥。无农家肥的,可选用颗粒状艾专用有机肥,在深耕后、旋耙前,均匀撒施750千克/公顷左右。用作艾有机肥的有效元素含量指标:有机氮磷钾含量20%以上,氨基酸类含量超过20%,有机质超过20%,腐植酸大于5%,硫元素含量大于10%,不含重金属等有害物质。
整畦
泥土耙碎后,开始整畦(厢)。畦(厢)宽5米左右(视地块情况而定),便于人工除草和机械作业。每2畦(厢)间开一浅沟,沟深20厘米左右、宽30厘米左右,便于防涝排水。每畦(厢)中间高、两边低(呈龟背形),高低差不超过1.5厘米,便于排溉。地块四周宜开好排水沟,沟深50厘米左右、宽60厘米以上,便于旱时灌溉、涝时排水。整地后,喷洒1次艾专用除草剂(遇水分解),对杂草进行封闭杀灭,10至15天后即可栽苗。
种植
普通种植行株距为 45厘米乘30厘米(7.5万株/公顷);密植行株距为45厘米乘15厘米(15万株/公顷);合理密植行株距则为45厘米乘20厘米(10.5万株/公顷)。每穴1株。在黏性较大的黄土地或黑土地上,种植深度5至8厘米左右;砂土地或麻骨石地种植深度以8至10厘米为宜。
艾种植时也可以半机械化作业。一人驾驶拖拉机带犁开沟,一人摆苗,一人撒艾专用有机肥(施有底肥的,可以不用再撒肥)。第一犁摆艾苗,注意犁开沟的间隔和深度、摆苗的间隔和深度;第二犁撒艾专用有机肥,开沟深15至20厘米,使翻出的土刚好埯住第一犁的艾苗根;第三犁按第一犁标准执行,第三犁翻出的土刚好埯住第二犁的有机肥,依此类推,直至栽植完成。结束后应检查有无露根现象,若有,及时用土封掩。
管理
追肥:每茬苗期,最好苗高30厘米左右时,选在雨天沿行撒匀艾专用提苗肥60至90千克/公顷,若是晴天则用水溶化蔸施(浓度0.5%以内)或叶面喷施;遇到湿润天气,追肥也可与中耕松土一起进行,先撒艾专用肥,再松土,松土深度10厘米。化肥催苗仅适合第1年栽种的第1茬,以后各生长期(即二季、三季等)不得使用化肥,否则影响有效成分的积累,降低艾品质。
灌溉:艾适应性强,且在种植之前已将畦(厢)面整成龟背形,有相应的排水沟,及时做好雨天、雨后的清沟排水工作,以防积水造成渍害。干旱季节,苗高80厘米以下时进行叶面喷灌;苗高80厘米以上则全园漫灌。
我国土地广阔,气候适宜,因此我国境内到处都是人类可以食用的野草和野菜。以前人们吃野菜是没办法的,只是为了填饱肚子。现在人们吃野菜是一种时尚,是一种潮流。除了满足嘴里的欲望之外,还有更多的是为了健康的生活。
艾草产量。艾草每年3月在老根茎发芽,4月末可以收获第一棵,每年可收获4-5棵,每年亩产可达400公斤(干草)。
艾草售价。艾草(干)批发价格为6元,市场零售价为12元,每斤药,出口时价格为50元,如安徽兰溪县建桥食品加工有限公司,年艾草产量为400-500吨,出口日本,价格为50元,价格为每斤50元以上
艾草进口。除了人工费外,还有固定的商业街收购,每亩收益在4000韩元左右。
对此,可以说,如果艾草这样赚钱,为什么很多人不愿意种植,其实艾草种植产业是优势和不足的。
增长地区比较广阔。艾草生命力很强,在田野、山和土地都可以生长,除了干旱和比较寒冷的地区外,我国大部分地区都可以种植。
增长能力旺盛。青蒿对环境要求不高,每年可以生长4 ~ 5棵树,与其他作物不同,青蒿种植后,如果及时进行追肥,就可以等待接收。
适合产业形成。如果附近有艾草种植,可以形成艾草种植产业链,与部分收购者合作,进一步降低销售成本,减少资金投入,提高管理能力。
很多地区的艾草种植与山茶县不同,有专门的政府支持。如果进行个人小面积种植,联系收购商、运费是非常庞大的投入。如果这件事不能解决,每斤6元的价格只能在雾中看花,在水里望月。
野生艾草更受欢迎。很多艾条、艾莫、艾灸、精油等艾草加工企业大部分对野生艾草的需求较大,人工种植市长/市场需求较小。随着人们对野生植物的大力发展,很多不显眼的野菜也已经成为人们餐桌上的美食。另外,有些野生植物对人体有一定的保健作用,所以将这种野生植物加工成药材或健康食品,远销国内外。现在很多地区的人利用当地资源把野菜变成一个产业,极大地促进了农民的收入,其中一种野草就是我们非常熟悉的。就是艾草。
艾草产业发展相当好,市场上有关艾草的产品很多,大部分都是健康和养生的口号,因此市场的需求也很大。据悉,艾草不仅可以加工后食用,还经过深加工后广泛应用于保健、美容、养生、医药等多个行业。总的来看,需求量特别大,现在出口量也逐年增加,可见中国人不仅认可艾草的功效,外国朋友也相当认可艾草。
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