一、泌乳牛
1、围产后期（指分娩后至第15天）：分娩1～3天日精料量可达到4千克左右，青饲、青贮10～15千克、干草2～3千克。可适当喂给块根或糟渣。分娩4天后根据牛食欲状况逐步增加精料、多汁料、青贮和干草的给量。精料每日增加0.5～1千克左右，至产后第7天达到泌乳日粮给料标准（含每头牛日补优质蛋白200～300克）。
2、泌乳盛期（指分娩后第16天至100天）：精料给量标准：日产奶20千克给7.0～8.5千克；日产奶30千克给8.5～10.0千克；日产奶40千克给10.0～12.0千克。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量20～25千克；干草4.0千克以上；糟渣类12千克以下；多汁类饲料3～5千克。日产奶40千克以上应注意补给维生素及其他微量元素。精粗饲料比65：35～70：30的持续时间不得超过30天。
3、泌乳中期（指分娩后第101天至210天）：在此期间牛只应恢复到正常体况，每头日应有0.25～0.50千克的增重。精料给量标准：日产奶15千克给6.0～7.0千克；日产奶20千克给6.5～7.5千克；日产奶30千克给7.0～8.0千克以下。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量15～20千克；干草4千克以下；糟渣类饲料10～12千克；多汁类饲料5千克。在此期间月平均产奶量应递减7%左右。
4、泌乳后期（指分娩后第211天至停奶）：精料给量标准6～7千克。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量不低于20千克；干草4～5千克；糟渣类、多汁类饲料不超过20千克。此期间胎儿发育加快，每头日应有0.5～0.7千克的增重。
奶牛进食饲料的多少直接影响到它的生产性能的发挥。牛通过摄食饲料而获得养分。如果饲料的有效养分浓度过低，即使牛能采食到足够的干物质，也不能获得足够的营养，生产性能就得不到充分发挥。当然，日粮干物质采食不足，就更易发生养分采食不足，出现代谢负平衡。奶牛在产犊至泌乳高峰期间，往往由于干物质采食的不足，常导致牛的营养缺乏，引起牛体偏瘦。
影响奶牛日粮干物质进食量的主要因素有年龄、体重、生产能力、泌乳阶段，环境、气温、饲料组成和饲料品质等，而最主要的是牛的体重、产奶量和饲料水分含量的影响。因此，生产上必须以日粮干物质的进食量来衡量牛一天能吃多少饲料。对于产奶牛，简单的粗略表示法是每千克泌乳牛体重每天约需28～32克干物质，或以公式表示为：
干物质采食量（千克/天）=0.025×体重（千克）+0.1×日产奶量（千克）
上式的增减幅度为2%。下表为产奶牛干物质的需要量表。
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