燕窝炖瘦肉的做法燕窝炖瘦肉怎么做_备孕

1、主料：猪肉(瘦)600克；燕窝75克；辅料：猪脊骨50克；调料：盐3克酱油5克。

2、干燕窝用清水泡2小时，拣出杂质；

3、银耳用清水泡发好、洗净；

4、瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用；

5、把瘦肉放入炖盅内，加入瑶柱、姜片、适量开水，炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。

【用料】燕窝30克，瘦猪肉200克，雪耳(银耳)30克，冰糖、江珧柱(干贝)适量。

【做法】(1)将燕窝、瘦猪肉、江珧柱、雪耳与适量的清水一起煲2小时。

(2)加入冰糖调味即可。

【功效】少女养颜之用，长期服用，容颜娇艳，亦可用于中年面皱早衰。

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