一是因为吃饭口味儿变了吧，搁以前，确实挺热衷吃重辣口的食物的；二是因为年龄增长的关系吧，早先吃辣的话，会觉得很过瘾，现在吃带有辣的东西，会感觉身体吃不消了；三是因为肠胃变脆弱了吧，以前吃辣，没太大感觉，现在战斗力明显减弱了。
1.饮食口味变清淡了
我觉得吃辣这个跟个人口味儿有很大关系啊。我以前吃东西的话，就无辣不欢啊。像吃面，就爱放辣椒油，这样吃起来才香。现在呢，总是不忘说一句，不要辣或少放辣。
吃火锅呢，之前也是首选辣锅，这样涮着吃，才叫吃火锅好嘛。现在吃个火锅，点锅底，都不带想的，直接就菌汤锅或三鲜锅。
不得不说，这点餐转变着实非常之明显啊。之所以由以前爱吃辣，转变为不太吃辣，说到底，还是因为现在的吃饭口味儿变了呗。
2.年龄大了，慢慢就想戒辣了
现在逐渐不吃辣，可能是因为年龄的关系吧。像以前啊，吃东西就独爱那种重口味的食物，或是特辣的。主要是爱吃有味儿的东西啊，感觉辣辣的，吃起来特爽啊。
而现在呢，估摸着是年龄大了吧，就有点不大习惯吃含有辣度的东西了。一闻到那个辣味儿，就有点呛喉咙，也就不吃了。
偶尔点个外卖，也都是备注微辣，要么干脆就点不辣。
3.主要是吃辣过后，感觉不太舒服
记得有天，和朋友们出去聚餐。大家伙都说要点辣的菜嘛？然后就点了几个。
开始，吃的时候，觉得这菜味道可以啊，辣味儿真足，吃到一半儿，就感觉肚子里火辣辣的，整个脸都发烫，真的就不太舒服吖，超级难受，赶紧吃了几口饭，也去不掉辣的感觉。
另外几个朋友本来想夹个辣菜尝尝，看我被辣的不行，转头就开始夹素菜了。
那次被辣到之后，我就不太想吃辣了，主要是不想再体验那种感觉，慢慢就爱吃清淡口味的了。
话说一时吃辣一时爽，一直吃辣一直爽。而现在，感觉已经过了爱吃辣的那个阶段了，只要吃辣的话，就会有顾虑啊。
像有时候，吃那种爆辣的火锅，开始时，没觉得有啥，过几天，就很容易上火啊，直接表现就是脸上疯狂爆痘啊，还很难消掉，真是怕了。
每每提到肥肠，许多吃货脑海中浮现的，往往都是“猪肥肠”。纵观国内各个地区，除不吃猪肉的少数民族外，大家对于猪肥肠并不陌生，并且在以其为主料的烹饪上，也都有着独特理解。
例如九转大肠、卤煮肥肠、葫芦头泡馍、红油肥肠、卤水肥肠等……皆是受本土饮食影响，而衍生出来的特色做法，虽然规格卖相有着一定区别，但同时也说明了，猪大肠的受众程度，绝非一般动物副产品能比较。
肥肠之爱，非常之爱
其实原因也很简单，相较于其它常规食草动物（例如牛、羊、马等），猪的饮食喜好更为杂乱，其大肠内部、周围的油脂含量更高，口感上自然更佳，这也是其又被称为“肥肠”的原因。
再加上猪的分布性广，比其它肉类更容易获取，且自古以来，以农耕为主，本着“物尽其用”的精神，猪大肠作为猪肉的副产品，在物资贫瘠的年代中，很难有浪费它的理由。
猪肥肠大致可分为盲肠、结肠和直肠三个部分，其中以“个头最大”的结肠为主体，但在生活中，却很少有吃货去计较。
因为大部分屠宰场、摊贩在处理的时候，并不会耗费精力去将它们分开，所以久而久之，便也成了习惯。
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